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淄博說 今年中秋不送禮,送禮只送“瘦身版”月餅

盼望著!盼望著!中秋假期終於又快到了!而且令人期待的是,今年中秋假期不調休,是完完整整的三天假期!哎呀,想想都開心……不過,到底中秋假期還有幾周的時間,雖然如此,但是中秋的代表美食——月餅卻早早就上線了。

淄博說 今年中秋不送禮,送禮只送“瘦身版”月餅

走進淄博的各大商超及購物廣場,和往年一樣,琳琅滿目的月餅堆滿了櫃檯,但是仔細看看,彷彿又有哪裡不太一樣——今年貨架上的月餅紛紛褪去了華而不實的外衣,除了包裝,連價格也跟著「瘦身」成功了!

往年中秋,買月餅幾乎都是一場「買櫝還珠」的鬧劇——一金屬禮盒上滿是華美浮雕,開啟之後,木質的月餅包裝盒上也雕琢著吉祥如意的圖案,然而,碩大的禮盒中往往只有四個月餅,味道口感都和普通月餅沒什麼差別,可是隻因為這華美的包裝,就能賣出天價,而月餅本身作為食物的價值反倒被徹底忽視了。同時,這樣「貴重」的月餅禮盒留也不是,扔也不是,既浪費空間,也浪費社會資源,中秋節期間,光是月餅包裝這一項,就又造成了極大的環保負擔,與我們近年來堅守的可持續發展觀背道而馳。

月餅問題沉痾已久,那麼,為什麼今年的月餅能夠「返璞歸真」,重現本來面目呢?

2022 年 5 月,市場監管總局(國家標準化管理委員會)批准《限制商品過度包裝要求 食品和化妝品》(GB 23350-2021)國家標準第 1 號修改單,自 2022 年 8 月 15 日起實施。其中規定,減少包裝層數,月餅的包裝層數最多不超過三層;降低包裝成本,包裝材料不得使用貴金屬和紅木材料;嚴格混裝要求,月餅不應與其他產品混裝。

響應政策號召,今年淄博的月餅市場一派風正氣請,有不少品牌還推出了環保包裝以及帶有淄博元素的月餅包裝,別出心裁,節省成本,文化輸出,可以說是一箭多雕了。

月餅,作為一種傳統文化的代表符號,本就不應該太過於形式主義,而對消費者們來說,更是節省了過節的成本,能夠分出更多的精力去品味節日氣氛啦。

宣告:本文內容僅代表作者個人觀點。

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