說到草原，人們肯定會想起呼倫貝爾、錫林郭勒、科爾沁這些名字。說到牧場，人們一定會想到“天蒼蒼，野茫茫，風吹草低見牛羊”的名句。只是，它們對於身在千里之外的八桂兒女來說，太遠了。那麼，還有沒有近一點的牧場呢？

答案當然是：有的！大家可能不知道，其實在崇左市扶綏縣渠黎鎮就有一處讓人流連忘返的牧場——廣西石埠乳業生態觀光牧場。

廣西石埠乳業生態觀光牧場

位於扶綏縣渠黎鎮，是目前廣西唯一一家國家級生態觀光牧場。

目前該牧場已建成標準化、規模化、資訊化存欄3000頭規模牧場，存欄奶牛達3000頭。

廣西石埠乳業生態觀光牧場風光旖旎

穿越崇左市扶綏縣渠黎鎮的大片甘蔗林，來到廣西石埠乳業生態觀光牧場。經過一個封閉的氣霧消毒空間後，就可以參觀牛舍了。

廣西石埠乳業生態觀光牧場風景

為了確保生產出合格的牛奶

牛奶工人有“五不能”：

1、不能戴手錶；

2、不能留指甲；

3、不能塗指甲油；

4、不能戴戒指；

5、手不能受傷。

這裡的許多工序都是自動化完成的，有的環節一個機器人手臂就頂以往18個工人作業。產品生產出來後，還會被送到實驗室做重金屬、細菌等的檢測，確保奶製品合格。

這個實驗室，正準備申請國家級實驗室。據介紹，石埠乳業起源於1995年承包”南寧市礦泉飲料總廠“，在1999年註冊”石埠“商標，成為廣西第一家”公司+基地+農戶“奶牛養殖模式乳品企業。

智慧管理

這可是

全國唯一一個360度全景觀擠奶參觀大廳，擠奶平臺上有50個擠奶位。

擠奶大廳建好使用後，

奶牛們會自己排隊走進擠奶通道，自己走上擠奶位擠奶，自己走下來回牛舍。

這個擠奶的過程，屆時可以在二樓的觀光區看到全景。觀光區的牆面還將設定有大面積的LED屏，透過連線分佈於各處的攝像頭看到不同角度的牛舍、牛活動的場景。

石埠乳業生態觀光牧場可以容納3000頭奶牛

作為國家現代農業產業技術示範基地、國家畜禽養殖標準化示範牧場、廣西休閒農業與鄉村旅遊示範點，廣西石埠乳業生態觀光牧場是我市農業高新技術產業發展的一大亮點。

廣西石埠乳業