人的追求，沒有最好，只有更好。
小孩出生，要擺生日宴，兒女結婚，要操辦婚宴，請客吃飯，要選高檔點的酒店。
不管是哪種宴席，都離不開白酒的
身影
。
可是，國內一些優質酒企卻沒有給自己的產品做好定位：到底是主打高檔酒宴，還是主打自飲市場？夢之藍便是處在這個
“尷尬”的局面
。
就連江蘇本地人都說：拿它上高檔酒宴吧，卻沒茅五劍更能撐場面，自飲吧，又覺得不太划算，實在讓人
“又愛又恨”
！
這到底是為何？其實，造成這種局面的原因可以歸為3個：
其一、洋河旗下的“新王牌”
事實上，相對於海之藍、天之藍而言，洋河酒業將夢之藍的市場定位為
高檔次
。
在2003年，洋河首創“藍色經典系列”，一經面世，就迅速佔領國內濃香型白酒市場，在2008年，更是緊跟奧運會潮流，整合產品優勢，名氣
與日俱增
。
在2009年，洋河股份上市，在原5A級夢之藍單個產品的基礎之上，研發夢之藍系列，市場定位就已經迅速向高階市場靠攏，但卻又不如成名已久的
茅五劍
更能撐場面，高消費人群在選擇時，還是不會優先考慮它。
所以，作為洋河旗下的一張“新王牌”，它還是輸在了
“起跑線”
上。
其二、不如天之藍更“接地氣”
對於普通消費人群而言，在選擇洋河旗下的白酒時，會考慮更多的
現實因素
。
甚至有不少江蘇本地人都說道：普通人在選擇宴席所用白酒時，能用上天之藍就算是最好的了，因為天之藍更“接地氣”，同樣能撐得起
場面
！
說到底，還是人們對於夢之藍的價效比持有爭議，但
真實情況
卻是這樣的：
洋河企業為了使得夢之藍的酒質更加突出，花費了大量的科研投入與技術創新，甚至為了“每一罈酒都是工藝和時間的結合體”，還要將成酒放在
百年地下酒窖
儲存數十年，為的就是提升酒質檔次，以迎合消費者對品質的更高需求。
其實，國內像夢之藍這樣，懂得
不斷提升酒質
的白酒挺多，山西杏花村的汾酒、陝西寶雞的西鳳酒、貴州仁懷的君中元私藏酒等，都是國內優質白酒的典範。
產自貴州仁懷的這款酒，其釀造人是“醬香之父”李興發的徒弟，
曾傳政
。
在選擇釀酒廠房時，就選在茅臺鎮7。5公里的醬酒核心產區，確保該酒自然發酵。
同樣，為了使得該酒更符合大眾需求，選用優質的
紅纓子糯高粱
作為釀酒主要原料，採用國內久有盛名的古法坤沙大麴工藝，耗時1年才得以初步釀成該酒。
在這之後，也要進行窖藏至少6年，根本目的也是為了揮發殆盡酒中的邪雜物，以求促進酒體的老熟，從而提升酒質。
一眾酒友在品嚐時，都這樣評價：開封的一瞬間，就能感覺到濃郁的醬香味兒，倒一小杯，細細品味時，口感
細膩醇厚、幽雅柔順
，順喉而下，如一股暖流。
其三、口感偏於“綿甜柔和”
對於眾多愛酒的朋友而言，偶爾喝點小酒，就是圖個新鮮、刺激。
而夢之藍的口感卻偏於綿甜柔和，再加上定價有點高，對於
普通人
而言，平時拿來自飲的話，看起來確實有點不太划算。
其實，夢之藍在高檔酒宴上不見身影，又不會被自飲者優先考慮，其中的原因很多，在這裡也只是片面的探討了
個別原因
。
寫在最後：
飲酒要適量。大家都有什麼不同看法呢？歡迎評論區留言討論。