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男人喝啤酒愛點的“六類菜”,少了它們酒都不香,有沒有你愛吃的

男人喝啤酒愛點的“六類菜”,少了它們酒都不香,有沒有你愛吃的

在我國,自古以來就有酒逢知己千杯少,尤其是節假日,親朋好友聚會,喝啤酒都是少不了的。在喝啤酒的同時,男人都有偏愛的下酒菜,好酒配好菜,啤酒才更有韻味。

今天給大家總結一下,我國男人喝啤酒,最愛點的六類菜,雖然省份和地區不同,但是大家在喝啤酒的時候,似乎都有默契,點來點去都離不開這六大類,似乎少了它們酒都不香了,看看有沒有你最愛點的下酒菜。

男人喝啤酒愛點的“六類菜”,少了它們酒都不香,有沒有你愛吃的

一、涼拌菜

喝啤酒哪能少得了涼拌菜呢?涼拌菜的種類可謂是豐富多樣,但它們有一個共同的優點,那就是口味重,非常適合下酒。最受大家歡迎的冷盤,有涼拌黃瓜、泡雞爪、涼拌豬耳、涼拌豬頭肉、涼拌牛肉等,川渝地區的男人們,只要一喝酒,想到這些菜就得流口水。

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二、滷味

各種滷味,也被看作是啤酒的黃金搭檔。滷味的種類非常豐富,涵蓋各種家禽,如滷雞、滷鴨、豬頭肉、滷牛肉、羊肉等,還有人喝啤酒的時候,特別喜歡吃滷鴨脖和滷雞爪,雖然這兩者沒什麼肉,但是啃起來就是很爽,不僅味道香濃,和啤酒搭配起來簡直是絕配。

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三、油炸豆類

不知道大家有沒有發現這樣一種現象,就是每次大家聚會喝酒,桌子上總會擺上一盤油炸胡豆、油炸豌豆,或者油炸花生米?稍微細心的人就會發現,這些豆類食物,經過油炸之後,香味濃郁,而且很有嚼頭,人家平時對油炸豆類食品沒什麼感覺,但只要擺上兩瓶啤酒,這些食物瞬間就變得高大上了。

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四、燒烤

燒烤的受眾很廣,從大人到孩子都喜歡吃。當然,燒烤也是男人喝啤酒的必點菜之一。燒烤的範圍可就太廣泛了,比如烤肉、烤菜、烤魚等,應有盡有,凡是能用籤子穿起來的,都可以拿來烤。用來做燒烤的食物其實很平常,主要是燒烤這種烹飪方式,會使食材多出一股焦香味,再撒上孜然、辣椒等作料,給人帶來極大的味覺衝擊,用來下酒再適合不過了。

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五、堅果類

最後這一類,嚴格來說算不上是菜,只能說是堅果吧,但是也是大家喝酒的時候,必不可少的美食之一。比如瓜子、南瓜籽、開心果、炒花生等等,雖然每一樣都得剝殼,看起來似乎很麻煩不過,對於喝啤酒的人來說,這種小麻煩似乎成了一種享受,平時大家或許都懶得動手剝殼,可一旦有酒,這種麻煩就微不足道了。

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六、海鮮

在沿海地區,如廣東、福建等地,當地人喝啤酒還喜歡吃海鮮,比如魚、蝦、螃蟹等。這些海鮮的烹飪手法比較豐富,可以拿來炒,也可以拿來煮,嫌麻煩的直接洗乾淨,放到蒸格上一蒸,即使什麼作料都不放,都有很濃郁的海鮮味道,拿來下酒,再適合不過了。

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以上就是我給大家總結的,男人們在喝啤酒時,最愛吃的六類菜,不知道有沒有你喜歡的呢?如有不嚴謹的地方,歡迎大家補充。(圖片來源於網路,如有侵權,請聯絡刪除)

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