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肥料真偽的簡單鑑別

化肥多為鹽類,既是化工產品又是商品,其真偽可從以下幾方面作綜合判別。

(1) 化肥的商品特徵

①產品包裝

固體化學肥料包裝的標準規定,應採用多層袋或複合袋包裝,多層袋的外

袋為塑膠編織袋,內袋為塑膠薄膜袋,複合袋一般為塑膠編織布和膜複合在一起,上口一般

應卷邊繼合,卷邊寬度為10毫米,縫線應採用耐酸、耐鹼的合成纖維。包裝件應不破裂,

內袋物料無漏失。所以要注意肥料包裝是否完好,有無拆封痕跡或重封現象,

②標識特徵。

國家標準規定,肥料包裝上必須印有產品的名稱、商標、養分含量、淨重、廠名、廠址、標

準編號、生產許可證、登記證等標誌,對於進口化肥還要標明進口商名稱及地址等。與上法

要求不符合的可能是假化肥,

(2)產品的外觀特徵

對具體肥料主要看顏色、外形(顆粒、粉狀),粒徑的大小、硬

度與均勻性及是否結塊。例如,尿素一般為半透明、無色、不結塊、溶於水的均勻顆粒,氯

化鉀為白色、淺黃色或紅色、溶於水的結晶顆粒;磷酸二銨溶於水,加防潮劑後呈顆粒狀。

多為灰白色,少數為品牌色,如從摩洛哥、突尼西亞進口的磷酸二銨就呈豆綠色;配成復混肥

般呈顆粒狀,顏色與配料有關,溶於水但留有添料殘渣。與上述特徵不符的可能是假化

肥。

肥料真偽的簡單鑑別

(3)產品的理化性狀

①水溶性。

一般的氮肥,尿素、碳酸氫銨、氯化銨、硝酸銨、硫酸銨是全水溶性的肥

料,而假尿素含有大量不溶物。

②燃燒性與氣味。

在鐵片上燃燒肥料,氮肥大都可熔融,銨態氮肥有氨臭氣味,其中碳酸氫銨可直接氨氣化而不熔融,有的假肥料有農藥味;鉀肥不熔

融,固體顆粒可跳動;磷肥既不熔融也不會跳動。與上述形狀不符的可能為假化肥。

(4)簡單的系統測試

如果上述直覺觀察還難以判別,透過簡單的系統

分析方法,對化肥的身份作進一步鑑定,首先,在各種可能的化肥中,憑氣味可以檢出碳胺

氫銨和過磷酸鈣,接著根據水溶性可以區分磷肥(難溶)和氮鉀肥(易溶);在磷肥中,道透過肥料的顏色、加酸後是否產生氣泡和在燒紅的木炭中是否有骨臭味等,可以進一步知道它

究競是哪一種磷肥,在氮鉀肥中,透過加喊後是否有氨臭味,可以區別銨態氮肥(有氨味

和其他氮肥和鉀肥〈無氨味);在此基礎上,透過加化學試劑是否有沉澱及熾熱條件下的火

焰顏色等,可以知道它究竟是哪一種氮肥或鉀肥,注意,透過火焰法鑑別鉀肥,應透過藍色

玻璃觀察,才能容易看到紫色火焰。

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