首先當然是江南美食灌湯包了！
這家開在縣城的江南灌湯包已有30年曆史了，老闆是皖南人銅陵人，在濮陽結婚生子。30多年前我在縣城讀高中時，第一次在國慶路的江南湯包店就餐，皮薄肉多的湯包兩元一籠，一咬滿口流油湯，餘味不盡。紫菜雞蛋湯也很純正，一碗滾燙的熱湯衝一個雞蛋，有點像老家的雞蛋茶。
時光荏苒，江南湯包又在鐵丘路開了一家分店，味道如舊，顧客盈門。30多年過去了，我還是這家湯包店的常客，竊以為，來這裡不只是為品嚐美食，而且是對青澀的高中時代的一種記憶，還因為，這家湯包店讓我又一次想起了自己曾客居六年之久的那座杏花春雨的江南小城……
第二種當然是豫北習以為常的美食：燴麵，燒餅絕配羊肉湯，配上香菜。我習慣吃小碗燴麵，8元一碗，加10元錢羊肉，燴麵內有粉絲、木耳、細切豆腐皮，香而不膩，配上店家自己用辣椒熬製的紅色羊油，實在是舌尖上的絕配。
羊肉湯可配高爐燒餅，可把剛烤焦的高爐燒餅撕碎泡入湯中，類似羊肉泡饃，也可邊吃燒餅邊吃肉，愜意之至……
如果在外邊吃飯，一個豫北人理想中的一日三餐基本是這樣的：早餐通常是兩個包子一碗小米南瓜粥。
如果早餐想換口味，就是一籠江南灌湯包外加一碗紫菜蛋花湯。
中餐的標配當然通常是羊肉湯或者燴麵。壩頭羊肉湯燴麵的確是老字號，還是蠻不錯的哦！
晚餐如果想在外邊吃，通常是一瓶啤酒一盤花生米拌蓮菜，外加一盤水餃。
當然，平民百姓的一日三餐飯菜，一直都很樸素很簡單，貴在知足常樂……