廣東天氣現在還是早晚溫差大，午間太陽暴曬，人體容易感到睏乏勞累，食慾不振導致脾胃消化不好。粥是在我們日常餐桌上常見的食物，中醫說“粥與腸胃相得，最為飲食之妙”

喝粥能健脾益氣，以補體內虛損，益胃養胃，接下來就跟大家介紹這3款祛溼粥的做法

1、赤小豆山楂薏米粥

材料：紅豆50克、薏苡仁50克、白扁豆20克、茯苓15克、生山楂20克、大米100克

做法：除粳米外，將其他材料放入鍋中浸泡30分鐘； 將粳米洗淨，倒入浸泡了材料的鍋中，加入適量的水，大火煮沸10分鐘，然後小火煮20分鐘。 趁熱食用。

功效：此藥食對痰溼體質有煩躁、食慾不振等症狀有很好的療效。 需要注意的是，脾胃虛弱、胃酸過多的人應禁食此方。

2、山藥冬瓜粳米粥

材料：山藥100克，冬瓜150克，粳米200克

做法：冬瓜和山藥去皮，洗淨，切成厚片，蔥姜洗淨切末； 鍋熱油，加入蔥絲和薑末，加水燒開； 加入山藥和冬瓜，中火煮至完全煮熟； 粳米洗淨，倒入鍋中，小火煮30分鐘； 加入鹽、蔥末等調味。

作用：山藥性味甘平，益氣養陰。 冬瓜味甘清淡，性微寒，利水，解渴，散毒。 兩者相輔相成，起到健脾、益氣利溼的作用。

3、茯苓麥冬小米粥

原料：茯苓15克、麥冬15克、小米100克

做法：將茯苓、麥冬放入鍋中，加適量水煮至濃汁，去渣留汁備用；小米洗淨，倒入鍋中，加適量水，大火燒開，倒入藥汁，改小火繼續煮30分鐘。可作主食，一日兩次。

作用：麥冬性味甘、微苦、微寒，有滋陰生津、潤肺清心之功效。茯苓性平，味甘清淡，具有滲溼利水、健脾胃、安心安神之功效。這種藥膳對改善脾虛溼熱合並心陰虛、心胸煩躁、心悸失眠、口乾舌燥等症狀有很好的療效。

以上就是三款祛溼粥的熬製方法了，歡迎轉發給家人朋友一起科普健康知識。