世界太大，我們太小；時間太快，我們太慢。很多地方，我們不可能都走到，但是利用資訊的便利，可以用眼睛去看看，用心去體會，用精神去享受。這是我的暢想，以聊城為圓心，一個地方一個地方的去神遊，蒐集各類資訊，供大家閱讀，如果看到有感興趣的地方，也可以親身去看一看，遊一遊，刪繁就簡，選取典型的歷史、景色、人物、美食、故事等說一說，不周之處，尚乞諒解。

第七站：山東曹縣

概況

位於山東省西南部，魯豫兩省八縣交界處，南臨商丘、民權縣，北接菏澤、定陶區，東靠單縣、成武縣，西瀕東明、蘭考縣；

總面積1969平方千米，轄5個街道辦事處，22鄉鎮；

根據第七次人口普查資料，截至2020年11月1日零時，曹縣常住人口為1384282人。

“中國蘆筍之鄉”、“中國泡桐加工之鄉”

名人

氾［fán］勝之

今山東曹縣人，西漢著名農學家。他所編著的《氾勝之書》一般認為是我國最早的一部農書。《氾勝之書》與北魏賈思勰的《齊民要術》元代王禎的《農書》、明代徐光啟的《農政全書》為中國古代四大農書。

黃巢（？-884年）

曹州冤句（今山東菏澤曹縣西北 ）人。唐朝末年農民起義領袖，大齊開國皇帝。

黃巢出身鹽商家庭，善於騎射，喜任俠，粗通筆墨，少有詩才。 乾符二年（875年）六月，響應王仙芝起義。廣明元年（880年），進入洛陽，突破潼關，進入長安，即位於含元殿，國號“大齊”，年號“金統”。黃巢在起義中提出並實踐了“均平”的口號，在中國封建社會農民戰爭史上佔有承前啟後的重要地位。

《菊花》

黃巢

待到秋來九月八，我花開後百花殺。

沖天香陣透長安，滿城盡帶黃金甲。

名吃

曹縣燒牛肉

曹縣燒牛肉 是久負盛名的曹州名吃，生產歷史可追溯到宋代末期。燒牛肉製作時，每頭牛隻能取用四條腿的“腱腿核”為料，剔去筋、皮、脂肪等，切成半斤左右的塊，放在大缸內加佐料、硝鹽醃製三、五天，醃製好的牛肉加上十餘種佐料在鍋內煮，牛肉熟透撈出瀝乾水份備用。最後一關是“油炸”，鍋內放小磨香油，燒至五、六成熟時，將煮好的牛肉緩緩放入稍炸撈出即可食用。油炸後的牛肉宜存放，特別是秋冬時節，常溫下存放幾日是不會影響質量的。

曹縣蘆筍

曹縣是我國優質蘆筍主產地和加工出口基地。目前，曹縣蘆筍種植面積達20萬畝，年產優質蘆筍18萬噸，佔全國蘆筍種植面積的六分之一。2003年12月8日被中國優質農產品開發服務協會命名為“中國蘆筍之鄉”。

曹縣麻酥糖

酥脆香甜、風味獨特，可謂一絕。麻酥糖製作技藝為曹縣獨有的一種傳統食品製作技藝。據縣誌記載，曹縣麻酥糖製作起源於明朝正德年間（公元1516年），已有五百多年曆史。在曹縣本地，民間有吃麻酥糖祭灶王爺的習俗。群眾在臘月二十三日祭灶，把又粘又甜的糖（當地俗稱“祭灶糖”）獻給灶王，粘住灶王爺的嘴，讓他“上天言好事，下地保平安”。

曹縣小魚湯

曹縣小魚湯是用一指長左右的小雜魚做成的，把魚加面炸熟，做成酸湯，喝碗魚湯再吃個雜麵饃，再配上一小碟辣椒糊塗蘸著吃，酸酸辣辣，吃上一碗，通體舒泰，給一天都充滿精神元氣。

名品

曹縣漢服

曹縣漢服-衣出東方入選第二屆中國國際華服設計大賽

據統計，曹縣原創漢服銷售額佔全國同類市場的1/3，形成了中國最大的演出服產業叢集。2021年4月的資料顯示，曹縣“淘寶鎮”“淘寶村”分別達到17個、151個，佔山東全省的1/7、1/4，實現了“淘寶村”鎮域全覆蓋。大集鎮成為山東唯一淘寶村全覆蓋的鎮。曹縣還建立“海外倉”7個，多年穩居全國第二大淘寶村叢集。

曹縣勁吹漢服風，三分天下有曹縣

北上廣曹，到此一遊！