家住在山西的張先生家中是做房地產生意的，早年間的時候，他的父親有著存酒的習慣，總喜歡買一些白酒好好地儲存著。

父親說：“這酒就是軟黃金，以後都會升值的，即便是不拿去換錢，品一品老酒的滋味也是很好的”，為此，他還給家中置辦了一個很漂亮的酒櫃，就是專門為了放父親的存酒。

時間飛逝，父親也到了退休的年紀，在一次搬家的時候，他在酒櫃的最裡層翻出了一瓶珍藏了20年的白酒，本想拿到新家慶祝喬遷的日子，但母親卻說：“這酒還能喝嗎？”

這樣的疑問讓爺倆也犯了嘀咕，白酒也有保質期嗎？於是張先生帶著這幾瓶白酒去找到了自己做菸酒生意的朋友，想要一問究竟。

沒想到行家說：“你這酒現在值很多錢了，要是再放放，價格會更好，別喝了，太珍貴了！”

原來，這些酒當中，有著80年代父親買來的茅臺酒，還有著儲存完整的董酒，經過時間的沉澱，是非常有價值的。

在聽到肯定的答案後，張先生把家中酒櫃的照片給行家看過，行家也是豪爽的答應道：“要是有品相不好的，你就拿來，有多少我要多少，我全都收了！”

而家中那些品相好的，適合在放一下，時間越長越值錢，為此行家也分享了自己的經驗，告訴他們如何將酒水更好的儲存。

不要經常翻看

在存酒的時候，最重要的一點就是“別手欠”，有些人在存了酒之後，就會時不時的翻動，但這樣的行為則是存酒的“大忌”。

在存酒的時候頻繁翻動會加速酒精的揮發，導致了酒水味道大不如前，所以想要存好久，那是一定不要經常翻動酒水的。

儲存環境

在網上，常會看到好多人將買來的酒水埋在土裡，但這樣的行為是非常錯誤的，儲存白酒的第一要義就是乾燥通風，埋在土裡，潮溼的環境影響了酒水的口感，想要存出來好酒。

那麼就要注意儲存的環境，最適宜的溫度是20°左右，同時要注意酒水瓶口的密封，可以用保鮮膜或者是蠟封的方式來減少酒精的揮發。

在成功的一次財貨兩清後，行家見張先生是非常豪爽的人，連忙拿出身後的兩瓶

國康·康10

，說這是窖藏多年的老酒，這一席話讓張先生不高興了，他說“這很明顯是新酒，你不想給我什麼好酒也不至於騙我吧！”

聽到這席話，行家解釋道，原來這酒是大有來頭，其酒廠一直堅守著優級的12987大麴坤沙工藝，在釀酒的時候加入了年份窖藏的老酒進行了勾調。

同時在出廠之前也窖藏了數年，這樣也就保持了出廠即老酒的陳香口感，酒質更加的純粹醇和，實在是不可多得。

如此一番話打消了張先生的疑慮，在道歉後他拿著兩瓶酒水興高采烈地回了家，如同年幼拿著酒壺去鎮上打酒那般，父親依舊在家門口等候他。

一家三口圍坐在桌旁，吃著簡單飯菜，品著美酒，一口入喉綿柔順滑，醬香恰到好處的凸顯，卻又有糧食的焦香相互輝映，實在是市面難尋的美酒。

一家人在說說笑笑中，彷彿回到了曾經小時候，他們坐在院子裡看著滿天的星星，雖然日子清貧，但也是格外的溫馨。

今天的文章“

白酒有保質期嗎？山西男子翻出20年白酒，行家：別喝了，太珍貴

”到此就告一段落了，大家家中都存什麼樣的酒水呢？歡迎在評論區裡留言。