作者，編輯：郭 娟
指導，審校：董昌盛
心急吃不得八月瓜，可是很多人見都沒見過呀！
以前山上的野果子，現在也成了流行的水果新寵有人工栽培啦！
八月瓜，這名字聽起來和我最愛吃的一種瓜類一樣，我喜歡的那個八月瓜有的地方叫佛手瓜，我們叫它土耳瓜、兔兒瓜。此瓜非彼瓜。
今天說的這個八月瓜是一種水果，成熟後的果子像白白胖胖的巨大蠶寶寶裹了一層紫紅色厚棉襖。
野生的八月瓜生長在海拔600-2600米高的山區，五六月份開花、結果，農曆八月開始成熟，果皮由綠變為粉紅或紫紅，故得名“八月瓜”。
心急吃不得八月瓜。
因為吃法很特別。
你早了不行，晚了不行，時間剛剛好——果子熟了，才行。
怎麼判斷果子熟了？
厚厚的果皮砰一聲——像爆竹一樣自己炸裂開，露出裡面的果肉就是熟了。
俗話說：瓜熟蒂落。這是瓜熟皮裂，把果實掏心掏肺展示給您。
山區有一句語：八月瓜，九月炸，十月打來誆娃娃。炸開就是熟了。誆娃娃，就是哄孩子的意思，說明它是哄娃神器！
果皮裂開後不及時摘下，就會被有很多鳥類、昆蟲吃掉。所以，美味轉瞬即逝，需要運氣加持。尋找八月瓜也成為上山的孩子們最開心的事，就像開盲盒，不定因素很多，找到了就如獲至寶，搶摘食之，歡快異常。
沒炸開的果子澀，淡而無味——這就是真實版“強扭的瓜不甜”。
果皮變紅但未炸開可以摘下，放在通風處，待其慢慢裂開，味道比自然熟炸略微遜色。
八月瓜看著像芒果，開啟像香蕉，放到嘴裡像吃超大號火龍果，真是多果體驗。
果肉細膩，鮮嫩多汁。
滋味呢？自然成熟的有淡淡的甜味，挺好吃，甜而不膩，還有微微的奶香味兒。
果肉中的黑色種子咬破後味苦。
我可以負責任地說：值得一吃！（嘻嘻）
但，千萬別多吃。為什麼？往下看……
八月瓜又叫黃狗腎、牛腰子、八月札、木通等。
對！你意想不到，它是一味中藥材，是一味佳藥。
想不到吧？想不到吧？想不到吧？
並且它根、莖、果實、種子均入藥。
治療的範圍挺多，還能有你想不到的厲害功效。
有一句話叫：不知其功效，確當苦柴燒。說的就是不知道中藥材功效的人不能物盡其用。
有一首《木通》詩，這樣詳述其功效：
孔通細細免錐刀，出樣珊瑚價倍高。
行卻月經無阻滯，墮將胎產不堅勞。
熱邪九竅皆能洩，甘淡諸淋總可操。
澤瀉木通同利水，火分君相辨微毫。
我們一個一個部分來看。
【成熟開裂果實】
——當成水果食用
味道甘甜，但偏寒，無毒。南方人多食用，北方人多不知道它的功效。
寒涼的東西均不可多食，因為傷脾胃。脾胃不好的，身體不會好，因為身體產生氣血的根本被傷了。所以，我前面說千萬別多吃，淺嘗即止。
其實，我們吃水果都需要遵循這個鐵律，以保護我們的脾胃——後天之本。
【沒有開裂的果實】
——曬乾、切片後入藥
味道苦，比較平和，主要作用在肝、胃、膀胱經。
疏肝理氣、散結止痛，利尿除煩。總結起來就是清潔公司，掃除體內廢物垃圾，清理障礙。
用於治療胃氣痛，胃腸脹悶，胃熱食呆（胃口不好），煩渴，赤白痢疾，腰痛，脅痛，腹痛，疝氣，窟經（痛經），子宮下墜，輸尿管結石，惡性腫瘤（可治療乳腺癌、肝癌、食管癌、胃癌、肺癌等，還可用於減輕癌性疼痛）。
說到這裡，大家覺得它厲害嗎？能幹嘛？是不是一味好中藥呀？有沒有“瓜木相看”啦？
【藤莖】
味道苦，偏寒性。主要作用心、小腸、膀胱經。
利尿通淋，清心除煩，通經下乳。也是清潔公司，掃除體內垃圾，清掃障礙。這裡有一個通乳腺、下奶的作用。
用於治療小便困難、疼痛，水腫；因心火上炎導致潰瘍或心火下移導致心煩尿黃；月經不調、閉經，乳汁不足；關節區域性紅腫熱痛；鼻炎；青光眼、白內障；耳聾；粉刺、膿斑、膿皰、痤瘡。
【根】
主治項下癭瘤（ 包含甲狀腺腫瘤、淋巴腺腫瘤、腋下的腫瘤等 ）。也是做清潔哦。
木通/八月札：整個一清潔外包+道路疏通公司實錘！
在臨床中使用到木通/八月札的方劑有：
八正散、導赤散、龍肝瀉膽湯、通乳丹、橘核丸、辛夷散、複方珍珠暗瘡片、復明片等。
需要特別注意的是木通/八月札：
1、可去滯，就是消除滯留體內結節在一起的物質；且通利效果很強，疏通交通力道大。所以，很容易把胚胎當作異物強力排出體外，從而引起
孕婦滑胎
，因此要注意
謹慎使用
。
2、苦寒的東西，不論是水果、藥材還是食物，久服傷脾胃，因此都不易長期或大量服用。
既可食用帶來美味享受，又能入藥治療多種疾病，還能鎮痛減輕癌症痛苦，亦能護膚恢復好顏色……這簡直就是寶藏本草呀。
大家要不要MARK一下呢？
留個作業給大家：我媽說八月瓜好吃是好吃，但是隻買這一次，再也不會買啦！你知道為什麼嗎？——吃過的人才知道答案哦[偷笑]
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醫瘤中醫董昌盛：
上海中醫藥大學附屬龍華醫院中醫內科學、中醫腫瘤學研究生導師
國家自然科學基金評審專家
上海市健康科普高階講師
提倡中醫綜合療法
經方為主身心靈同調
擅長腫瘤及各科雜病
弘揚中醫藥傳統精粹
傳播正能量古今智慧
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