乒乓球顆粒打法，就是利用球拍膠皮的表面，凸出朝外的顆粒特性，進行的一種擊球方式。

現在主流的打法，是表面平整、顆粒朝內貼上的膠皮，稱之為“反膠”的球拍。反膠的特點是順應乒乓球旋轉的需要，由於表面平，在擊球時透過海綿瞬間的內陷，能加大摩擦面積，增強旋轉力度，主要應用在弧圈球等製造球的旋轉方面非常適宜。

除了反膠，其餘的就是顆粒膠皮的打法了，使用顆粒打法也使乒乓球運動的技術更加多樣化，善於攻擊或變化怪異是顆粒打法的主要特點，它和反膠打法完全不同。顆粒膠皮按其顆粒大小或長短，可分為正膠、生膠和長膠三種顆粒。

1.正膠顆粒打法

“正膠”是顆粒向上、高度與直徑相等的膠皮。它的摩擦力要比反膠小，所以不吃轉，也不易製造旋轉，有彈性好、速度快、擊球穩、力量足等特點。正膠適合近臺快攻，也是我國最早傳統直拍快攻、左推右攻的打法。像三屆世錦賽單打冠軍莊則棟；以及中國第一位集奧運會、世乒賽、世界盃冠軍於一身的“大滿貫”劉國樑都是正膠顆粒的成功直拍打法。

常被使用的正膠顆粒有友誼729的802、大和TSP、紅雙喜651、多尼克魔鬼正膠王等，與底板結合後能產生擊球的快速、暴力等威力，形成很強的進攻優勢。

2.生膠顆粒打法

“生膠”是顆粒向上、直徑大於高度的膠皮。它的膠質較軟，是比“正膠”的含橡膠量更多、彈性更強的半透明顆粒膠，有彈性高、弧線低平、球下沉的特點。生膠擊球速度比正膠更快，但穩定性和摩擦旋轉效能不如正膠。生膠能提高乒乓球的擊打速度和力度，容易施展扣殺、快彈等技巧，前世界冠軍王濤、日本的伊藤美誠等均是成功使用生膠顆粒打法的優秀選手。

經常使用的生膠顆粒有大維的388C-1、友誼729生產的563系列、銀河冥王星Pluto、大和TSP SPECTOL等。

3.長膠顆粒打法

“長膠”是顆粒朝上，高度超過1。5毫米以上的膠皮。長膠比正膠和生膠的顆粒都要細和高，這種膠皮的膠粒軟，顆粒細長，支撐力小，有回球下沉、飄忽不定、可以產生反旋轉現象等特點。長膠主動製造旋轉的能力很差，主要是藉助來球的強旋轉或衝擊力來增加回球的旋轉變化效能。我國的長膠選手第一人前國手張燮林、還有丁松、侯英超、範瑛以及韓國的朱世赫都用過長膠顆粒打法。

使用較普遍的長膠顆粒有紅雙喜、729、銀河、艾弗特、大和TSP等品牌。