深知養殖從業不易，共謀水產行業繁榮。不誤導不誇大不炒作不標題黨。用養殖人的語境，讓你在短時間內享用一份真材實料的精品！

池塘底質和養殖水體，是一個時時刻刻處於動態交流的生態系統，池塘底部的理化性質，對養殖水質變化在一定程度上起著決定性影響，池塘底部的結構和化學組成會決定性的去影響著水質。池塘底泥沉積物是池塘生態系統的一個部分，主要由飼料殘餌、魚類糞便、死亡藻類、泥土和微生物等組成。池塘經過一段時間的使用，池塘底泥中積累了大量的氮、磷和有機物，大量有機物的積累會導致池塘底部

泥水分界層

形成厭氧環境，進一步導致微生物的有毒產物擴散到水體中。

一、池塘底泥分為四個斷面

第一個介面是底泥與水的接觸面；第二個介面是底泥、淤泥沉積面，也就是5~10釐米的斷面；第三個介面是底最初堆積層表層土；第四個介面是深層、原始的土壤層。

在每個層次中有不同的生物：

第一個介面的底泥與水的交換面，主要是自然營養元素的流入，池塘生物、消化殘體、投餵人工飼料的散失、養殖動物所排洩的廢物、養殖額外新增的物質，這個層次也有大量的有機質和有害物質。

在第二個面的5~10釐米斷面最重要，主要是池底淤泥的沉積層，是池塘養殖過程中正常的深度，該深度內微生物活動頻繁，物化性質極為特殊，是決定底質好壞的最重要部分。

二、底泥中的有機質

底泥的有機質是指底泥中

含碳

的有機化合物的總稱，也就是有機碳。有機質是底泥的重要組成部分之一，也是原始底泥形成的主要標誌。隨著養殖池塘的養殖的延續，底泥中的有機質含量比例升高，這些有機質積累主要來源於飼料殘餌、魚蝦糞便和藻、微生物的殘體。

底泥中的有機質，對底泥的酸鹼有緩衝作用，使底部不容易泛酸。所以有適當量有機物底泥的底部，才是一個好塘所必須的。沒有有機質底泥的池塘水質不穩定，發生其它問題的原因也就在這裡——-

緩衝作用

。

池塘底泥中有機物，會對水體形成“

營養庫

”的作用，穩定水體藻類、保持水質良好且持續，其實這就是

分解作用

。透過微生物的分解，源源不斷為水體的提供微藻營養素，促進水體的浮游生物繁殖生長，促進物質迴圈，保持水質穩定。當

底泥太少

時，水體營養不能源源產出和供給，藻類營養缺乏，會導致水體不穩定，發生養殖期間

懸浮物偏多

，水體容易出現分層、渾濁等現象。

三、好的底子"接地氣"

對於換水比較少的土池，其養殖水體可以視為底泥的

浸泡液

，其水質的好壞和池底的結構是密切相關的。所以“欲求一塘好水，先要有一個好底子”。

有人以為底泥是

"髒亂差"

的體現，所以在現實生產中才會出現有人把整個塘底也用土工膜全部封了，也才會出現帆布桶、水泥池等

無"泥"養魚裝置

，這些

"不接地氣"

的東西，養殖起來始終要出問題的原因所在，因為並不是一點有機質都沒有的底部就是好的底部，這是一個

誤解很深

的問題。

一個

好的池底

應該是：底部必須要有一定量的底泥，底泥中含有適量含量的有機物，不要太多或也不要太少，10-20釐米最好，只有這樣才會

"接地氣"

。底層必須要有有機質且含量適度，這些有機物代謝的耗氧量，不會超過池塘的溶解氧補充量，使整個池塘的底部和水體都能夠順利的進行著良好的有氧氮迴圈，微生物代謝產物足夠供應給水體中藻類繁育所需要的營養，不會出現底部泛酸、微生物代謝物堆積太多、氨氮、亞硝酸鹽超標等的問題。

有機質含量合適的底部

，水體的緩衝力相對好一些，水質相對穩定。池塘底部含有

適量有機物的底泥

，這些有機物透過微生物的分解為水體源源不斷的提供營養素，促進水體的浮游生物繁殖生長。即使在養殖過程中由於投料、底部的有機質會越來越多，有能力

分解

養殖汙染元素，還可以透過合理、準確的底改，能夠越來越“乾淨”。

四、不好的底部

不良的底部

恰恰和好的底部相反，就是指：底泥的有機物含量不合適，也就是有機質不是太多就是太少，甚至一點也沒有。有機質太多會導致底部的耗氧量太高，則整個池塘的底部和水體的總耗氧量，已經大於池塘的溶解氧的補充速度，有氧物質迴圈不能夠順利進行，微生物厭氧代謝產生的酸性代謝物可能堆積，出現底部泛酸、氨氮、亞硝酸鹽超標等水質問題，嚴重時容易出現異常藻、纖毛蟲氾濫和水體細菌總數升高。

如果底部有機質太少，會導致底部的

"營養庫"

作用消失，水體藻類營養素缺乏。沒有分解作用，底質汙物得不到適當的發酵處理，導致出現水體不穩定、養殖期間懸浮物偏多等現象。

五、判斷池底是否惡化

1。用竹竿、器具等取底泥觀察，若底泥發黑、發臭，證明底質腐敗嚴重。

2。開動增氧機時，聞到有臭味，或者產生的泡沫不易散開、或者泡沫發黃、發黑、不易消失等，表明底部惡化嚴重。

3。出現從底部向水面冒氣泡、水面有大量泡沫，或有“煙霧”上升，表明“底熱”導致底部惡化。

4。水變得濃稠，感覺流動性很差，嚴重時下風口有硫化氫（臭雞蛋）氣味等。

5。水體pH值早晚變化不大或者基本無變化。

6。如果在養魚的過程中，混養塘養了幾種品種的魚，但只有底層魚發病或者死亡，這個時候也要高度懷疑池塘底質惡化的問題。

六、池塘底質惡化的控制

1。乾塘與曬塘：將魚賣出以後將池塘中的水排幹，讓塘底曬至龜裂、發白，以龜裂縫隙至少插入一根手指為宜，但是也不宜曬得過幹，要保證土泥中微生物生長所需水分。適當排除過多淤泥，但是底部始終要保留部分淤泥。

2。合理使用增氧機：在養殖期間，要儘量提高底層水的含氧量，從而加速底泥中有機質的分解，進而改善底泥中氨氮、亞硝酸氮、硫化氫等有害物質的嚴重積累狀況，從而提高魚類代謝功能。

3。提高飼料利用率：適當減少餌料投餵，從源頭上解決排洩物過多對底質和水質的汙染，及時撈出過多或變質的水草、青苔等，以防腐爛變質。

4。肥水養底：合理施肥，補充底部有益藻和有益菌，維護底部。經過調水和肥水可分解轉化池底的有機物，並補充水體的基礎營養，防止水體過肥或過瘦，使水體保持最佳狀態，為池塘減輕、減少最少傷害，給水產品製造一個優良的生態生長環境。

5。恰當的套養：科學的養魚，除了必須混養濾食性魚類比如白鰱花鰱外，還須套養一定比例的底棲食性魚類，比如：鯉魚有掘泥覓食的習性，鯝魚有喜食腐沉物的食性。

6。改底：定期使用過硫酸氫鉀複合鹽進行改底和肥水，可以有效氧化塘底淤泥，持續強效改底。過硫酸氫鉀本身具有淨水除臭的作用，具有抑菌和絮凝的功能，另外，對於發粘的水體，過硫酸氫鉀也會起到極好的淨水效果。

水產實踐人士，共謀漁業繁榮！敬請關注頭條號@漁人劉文俊

，

更多精彩內容請登入西南漁業網和養魚第一線公眾號

，

本文原創如需轉載請註明出處，如有不同見解或者內容補充請私信或留言或評論分享！#魚##水產養殖##水質##漁人劉文俊#