元古的第一家起源於北京的箭廠衚衕,從那一刻開始無論它走到哪裡都帶著些許的衚衕氣息。衚衕與老洋房聽起來是兩個毫不相干詞語。但對於上海五原路上的這家元古便是兩者的第一次碰撞。位於上海徐彙區的五原路是歷史風貌區的一條小路,它不像武康路有那麼多的店鋪,也不像安福路那樣猶如國際友人一條街,五原路恰好具備了那兩條路不具備的特點“鬧中取靜”。單從這點來說它就更符合元古的定位。
▼入口景觀
▼建築立面
餐廳是一棟灰白色的小樓,樓體挺拔而簡潔,細節處摻雜些許歐式線條,具有典型的後現代主義風格,外表雖顯破舊,但也難掩其優雅的氣質。尤其是院中的兩棵大樹更為這棟小樓增色不少。
▼入口
▼入口logo
記得宋徽宗有一幅“聽琴圖”畫面樸實而簡潔,松下三人對坐。一人撫琴,二人傾聽,此情此景剛好符合庭院的現狀,這種畫面感對於設計師來說真是可遇不可求。但與此同時我也深感矛盾。衚衕的元古與上海的洋房是否可以很好結合?我不知道答案,有的只是設計當中一氣呵成。
▼院內
▼俯瞰庭院
▼戶外座位
一樓的庭院是餐廳的靈魂,這裡承載著人們對自然的迴歸與嚮往,也是客人進入餐廳的必遊之所。小樓的一層主要是功能區,廚房,酒吧,洗手間,這裡是整個餐廳的運營命脈,也是餐廳最繁忙的區域。
▼一層吧檯
▼吧檯
▼從吧檯望向庭院
走過吧檯穿過拱門映入眼簾的就是貫穿三層上下的樓梯,樓梯曲折蜿蜒自下而上,元古商店貫穿其中讓路過的行人在此些許駐足停留。
▼樓梯
▼俯瞰樓梯間
▼元古商店貫穿其間
二樓的空間是營業區,一個包間,其他為散臺。整個空間以土黃藝術漆為背景,並用紅綠兩色加以點綴。這裡再次致敬徽宗的“聽琴圖”,如果將整個畫面比作一個空間那麼身著紅綠衣服的二人就是空間中的一抹陽光讓空間更顯溫暖生動。
▼二層走廊
▼二層用餐區
▼二層用餐區
▼包間
▼陽臺
三樓同樣為營業區,與二樓的格局基本一致,如果說二樓的設計是對傳統文化的演繹,那麼三層就是對原有建築的敬禮。除了最基本的功能修繕儘量保留原有的建築構造。我不太瞭解這棟房子的歷史究竟有多長(近百年)也不知道帶著衚衕氣息的元古空間來到上海是否會水土不服。也許這一切冥冥之中自有安排吧。
▼三層樓梯間
▼三層用餐區
▼室內細節
衚衕與老洋房之間的故事才剛剛開始,我想能夠續寫下去的一定是來到元古的客人們。
▼窗臺細節
▼裝飾畫和植物
▼軸測圖
▼樓層平面圖
專案名稱:元古雲境(上海五原路)
專案型別:餐飲空間
設計方:北京無之設計諮詢有限公司
設計年份:2022年1月
完成年份:2022年8月
設計團隊:趙爽,武尚泳,鄭雅楠,楊雨萱
專案地址:中國上海市徐彙區五原路137號
建築面積:293㎡
攝影版權:譚嘯(十攝影工作室),趙爽(無之設計)
合作方:中邦鑫茂北京建築工程有限公司
客戶:元古集團
材料:榆木實木柱,實木地板,彩色水泥磚,強化水泥地面,老石板等
品牌:石客照明,朗初照明,臻木工坊,陶所木作,洚泓空間