自古以來，山西就是我國的酒鄉之一，這裡的杏花村，誕生出了清香型白酒的“鼻祖”汾酒，很早就名譽天下。

而在釀酒環境的薰陶下，山西愛喝酒的人可不是少數，並且山西人的酒量放在全國，也是能排得上號的。

就拿山西這位張大爺來說，他今年已經過了65歲，從年輕時候到現在，雷打不動喝了幾十年的酒。但到如今這個歲數，張大爺每天看起來仍然精氣神兒十足，身體也沒有出現什麼問題。

每天閒著沒事，張大爺在家裡種種花、養養鳥，晚飯後喝兩杯小酒，就上後面廣場上轉悠去了。

長時間下來，關於喝酒，張大爺還總結出了

3個心得

。每次別人問他喝酒的問題，張大爺都會認真講講，今天在這裡分享出來，希望能對大家有所幫助。

心得一、不喝快酒

張大爺經常說：喝酒不是比賽，越快越好。我就從來不喝快酒，咱們講究細品、慢飲，倒上杯好酒，小口慢慢喝，不僅有情調，還給身體一個適應緩解的時間。

這樣既享受到了飲酒的樂趣，還對健康有益處，何樂而不為？

不要為了面子，一杯接一杯，自己覺得痛快瀟灑，其實都是在透支身體，出問題後悔就來不及了。

心得二、喝酒前一定墊肚子

和張大爺喝過酒的人都知道，張大爺的習慣就是先動筷，再動杯。要是什麼東西還沒吃，他一口酒也不會喝。

雖然這個點看起來很固執，但都是為了身體好。大家應該也知道，空腹喝酒不僅容易醉，還刺激大。所以一定要吃點東西，墊了肚子再喝，稀釋酒精。

心得三、只喝純糧酒，其他都不碰

張大爺喝酒還有一個底線，就是隻喝純糧酒，其他都不碰。要知道，劣質酒精酒喝了沒好處，還會給人造成負擔。特別上了年紀之後，再喝這種酒是風險很大的。

而純糧酒是汲取了糧食穀物的精華，每天適當喝點沒問題，還有益處。

另外，張大爺說早些年市場上假酒少，純糧白酒好買，現在雖然好酒不太容易分辨，但也有方法。首先就是不貪便宜，買酒要從正規渠道，然後還要注意酒的原料表、執行標準這些資訊，就很少買到差酒了。

畢竟現在白酒市場雖然混亂，但還是有一些良心廠家更注重酒的品質，比如張大爺常喝的

黃蓋玻汾和滿上酒

，都是純糧食酒，口感各有風味。

►黃蓋玻汾

作為山西人，張大爺當然也喝汾酒。而黃蓋玻汾作為汾酒旗下的主打之一，雖然包裝不怎麼精美，但酒質還是有保障的。

這款玻汾用高粱、大麥、豌豆為主料釀製而成，“清蒸二次清”的工藝，使其使其成酒清香純正。

因為是53度的高度白酒，所以黃蓋玻汾入口也比較飽滿，但並不會過於濃烈。另外它多年來一直定價都沒怎麼上漲，所以在全國受眾很廣泛。

►滿上酒

張大爺平時喝的另一款滿上酒，和汾酒完全不同，它是一款口感醇厚的醬香型白酒，還是以最頂級的大麴坤沙工藝製成。此酒來自於貴州茅臺鎮，也就是我國醬酒的核心產區。

它選用當地栽培的優質紅纓子糯高粱和小麥為原料，從“美酒河”赤水河取水源，耗時365天反覆蒸煮、投料、取酒，嚴格按照傳統“12987”的每一個工序標準釀造，成酒茅臺味濃郁。

而且它還會用新酒窖藏5年，經過時間沉澱，出廠即有老酒風味。滿上酒入杯，酒花密集，還有複合香氣，慢飲一口順滑流暢，唇齒間陳香、焦香、醬香等相互交織，給味蕾帶來了豐富體驗。

此酒喝下去後十分綿柔，不會讓人上頭，很適合中老年群體。再加上價格親民實惠，這款剛過百元的優秀醬酒，推出後很快就受到了歡迎。

以上就是山西張大爺喝酒多年的一些心得總結，不知道各位朋友看過後有所收穫嗎？可以留言區討論！