先說說我的情況，一週前出了趟遠門，回來後就“陽”了，怕傳染給家人就自己搬出來單獨住，自己照顧自己。

其實也就是第一天高燒比較重，在39度往上點，只吃了感冒藥，往後的兩天體溫都在38度左右徘徊，第四天體溫37。5度，第五天體溫基本正常36。7度，目前已經連續兩天體溫正常了。

所以，“陽了”就別心慌，彆著急，相比較於3年前的“陽”，現在的“陽”已經是太輕太輕了，不過整個“陽”的過程中嗓子“幹疼咳嗽”還是會維持一段時間的，所以必須倒騰了幾碗“湯”來潤一潤，昨個的一碗強免疫的“菌菇大骨湯”是其一。

還有兩碗製作更簡單的“甜湯”對緩解咳嗽有好處，最近幾乎天天都在喝，今天明顯感覺好多了，而且兩碗湯裡的主角都是

“梨”

。

那你知道為啥梨子只有煮過的潤肺效果才更好嗎？

其實梨子本是

寒涼的食物

，冬日裡天寒地凍，吃太多寒涼的食物容易傷脾胃，古人有云：

“內傷脾胃，百病由生”

，脾胃不好的人容易氣血虛弱，痰溼內蘊，影響到全身甚至肺部健康，故為了去除梨子的寒性，使其潤燥的效果更好，便將梨子煮熟後食用最佳！

——冰糖雪梨百合湯——

食材準備：

梨子一個，幹百合少許，老冰糖一塊，純淨水

第一步：

梨子最好用雪花梨，沒有的其他梨子也可以，梨子撒食鹽搓洗一番，而後再用清水沖洗乾淨，切成小塊待用，注意梨皮不要去除。

第二步：

幹百合先用溫水浸泡20分鐘。

第三步：

將所有食材全部裝入“電茶壺”中，加入清水，點選果茶按鈕開煮，過程結束後在別急著喝，先燜一燜味道更好。沒有電茶壺的直接用鍋煮即可。

——白蘿蔔梨片湯——

食材準備：

梨子一個，白蘿蔔一塊，冰糖，紅棗若干

第一步：

梨子一個，同樣是用食鹽搓洗一番，而後沖洗乾淨切成片。

第二步：

白蘿蔔一塊洗乾淨後也切成片，此處的蘿蔔皮我也沒有去掉。

第三步：

把梨片和蘿蔔片，紅棗，老冰糖一塊下鍋，大火燒開後轉為小火煮至梨和蘿蔔片呈現半透明的狀態即可關火。稍微冷卻後就可以喝了。

兩款湯水製作極盡簡單，如果“陽了”，也可以快速的製作出來，不會影響休息，清甜可口，潤喉止咳。

——阿胡的烹飪竅門——

再簡單的菜餚也有烹飪小技巧：

梨皮一定不要去除，為了去除梨皮的殘留，先用食鹽搓洗，而後再用清水沖洗乾淨即可。

除了梨子可以煮湯止咳化痰，我們還可以用小金桔，荸薺，山藥等這些比較滋潤的食材煮，都可以緩解咳嗽和咽喉痛，最關鍵的還是要有良好的心態，充足的睡眠。

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