蜂蜜水對我們最大的好處就一個。所謂的蜂蜜水通便、美白祛斑、降血壓、燃脂減肥、殺菌這些神奇效果真的存在嗎？今天就來跟你聊一聊！

蜂蜜怎麼來的

我們都知道蜜蜂會到花叢中採集花蜜，憑藉自己的長嘴巴把花蜜吸出來儲存在自己的蜜囊內，然後飛回蜂巢，將蜜囊裡的花蜜吐在巢房中，就是我們看到的小格子，蜜蜂需要對採集的花蜜進行反覆的釀造才能變成成熟的蜂蜜。

包括：透過消化酶將由原來的蔗糖轉化為葡萄糖和果糖，使其達到65%~80%；內勤蜂透過不斷煽動翅膀、舞動身體，透過無力作用蒸發掉花蜜中過多的水分，使得水量從60%左右降低至20%以下，蜜蜂將稀薄的花蜜釀造成封蓋的成熟蜜，通常需要7~15天的時間。

蜂蜜中含有的各種物質較多，包括豐富的葡萄糖、活性酶、氨基酸、各種礦物質，以及維生素等營養成分，看上去確實是不錯的營養品。

蜂蜜的好處

1。早晨一杯蜂蜜水

早晨一杯蜂蜜水被認為是通便水，主要是因為蜂蜜裡含有的果糖，才讓有一些有果糖不耐受的人出現拉肚子，所以說通便的，但這並不會對所有人有用喲！

2。蜂蜜能美顏美白

前面我們說了蜂蜜就是高濃度的糖，濃度的高的糖如果敷在臉上反而會吸走我們臉上的水分，如果喝下去，可能會更好一點，畢竟還可以幫助我們提供一些糖，給我提供一些能量。

3。蜂蜜能殺菌

一些人會把蜂蜜塗抹上傷口上，高濃度的糖確實對抑制細菌正常有幫助，但是這並不等於它能給傷口殺菌，直接用能夠殺菌的藥水相對要更安全一些。

4。蜂蜜水能夠燃脂

一些人喝各種蜂蜜茶飲，或者飲食減肥但是想要喝冷飲，不加糖不好喝，加糖怕長胖，想要加蜂蜜來調味，但實際上蜂蜜中80%的都還是糖呀！所以別糾結了，加蜂蜜和加糖也都差不多。

5。蜂蜜能止咳

嗓子幹癢咳嗽的時候喝吃一些蜂蜜，可能會讓我們的嗓子舒服一些，咳嗽也會得到緩和。其實我們喝一口濃濃的糖漿也能有這樣的效果，但是如果你是沖水喝，把蜂蜜沖淡了就達不到止咳的效果了。

蜂蜜與糖漿同也不同

其實喝蜂蜜水最大的好處也就是甜了，我們可以製作各種美味的食物，也可以拿來沾各種食物吃，冷飲、各種蜂蜜調味，比如靠雞腿、麵包、麻花等等。家裡蜂蜜之後的味道確實滋味就不一般了。

可能是因為蜂蜜的成分含糖太多，所以蜂蜜的造假也很嚴重，一些加工廠可能直接就用糖加工成糖漿冒充蜂蜜，也有一些在真的蜂蜜裡面加入糖漿，更能達到以假亂真的效果。蜂蜜行業被認為是世界十大易造假的食品之一。

但是蜂蜜與糖漿同也不同，相同之處在於都是糖，但是蜂蜜的獨特之處在於存在蜜蜂的特殊發酵手段，還有其原料就是各種花和果實，蜜蜂採集的不同品種的花會決定著不同品種的風味的蜂蜜。若是蜂巢周圍有一些有毒的花，比如杜鵑花蜜有毒，那麼蜜蜂製作出來就可能是毒蜂蜜。

當然一般來說是不會有什麼問題的，而蜂蜜因為有特有的花香，還有甜甜的味道，很適合作為調味來使用，雖然不要期望它能給我們各種益處，但是就好吃來說就應該被足夠珍惜了，再加上它的來源是多少小蜜蜂的辛勤勞作，生活那麼苦，適當的吃甜調味一下也是很好的。

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