雨下了一天一夜，雖然不算大，滲到土裡也只有四指深，人們憑藉著多年的種地經驗，判斷種子應該能出來。我們這裡是山區，水澆地很少，是靠天吃飯的。雨水貴如油，在這個時節下過了雨，能種的作物就要儘量種上。紅薯已經栽上，種花生和玉米是最好的時候。穀子高粱豆子現在不用著急種，人們習慣先種花生。因為花生芽是頂著兩個子葉出來的，頭比較大，如果地太乾就不容易出苗。而玉米的芽是尖的，即便地幹一點兒，它也能夠鑽出來。

所以今天種花生的就比較多。人們帶著種子和做底肥的二胺，還有豁子。用豁子把地劃出一個溝，這個溝不能太深，也不能太淺，距地面5公分就行了。太深了花生出不來，出芽後爛在地裡；太淺了花生剛出芽，土就幹了也出不來。

豁溝時一個人在前邊拽，一個人在後邊扶著。豁得溝要直，要保持距地面五公分高度，不能有的深有的淺。這就要兩個人配合好，前邊拽的要小步保持一個姿勢，後邊扶著的要掌握好平衡。把溝豁出來後，往溝裡均勻地撒上二胺，不能太多，多了就會把出來的苗燒死。然後就把花生種子四個或是五個一撮，間隔七八寸放到溝裡。把放到溝裡的花生種子用腳踩實，再把溝外的土平到溝裡，用大鋤推一下，封閉嚴實，以免通風透氣出不來。它的行距一般在一尺二，株距是八寸，疏密就比較合理。也有刨坑種的，刨坑種簡單，但是根部的土不鬆散，沒有豁溝子根系發達，長得好。

以前人們種花生多，只要能種的地方，不管是山坡小埝，都種上花生和豆類。現在人們都在好地裡種一點，夠一年的零食就行了。也有稍微多種一點的榨點花生油。畢竟人們主要精力是在外打工掙錢，一個月的工錢就可以頂一年的農作物收成。只有在家留守不能出去的人還勉強種點莊稼。

這讓我想起小時候有關花生的一些故事。那時的花生是非常珍貴的東西，生產隊除了交公糧，隊裡要留下一部分種子，然後再按工分和人口分給每家每戶。人們除了榨一年的食用油，剩下極少部分留著自己吃。我記得小夥伴們都是生病時媽媽們才從上鎖的櫃子裡拿出一把給孩子吃，或是逢年過節有親戚朋友來，拿出一點剝了殼兒，用油炸一小盤子花生米，孩子們才能吃上點兒。

有一年我父親把僅有的一點花生用麻袋裝著，放到了我家屋裡的大坨上，我們想吃也夠不著，總是望著麻袋發呆。有一天突然發現麻袋被老鼠咬了個洞，這下我們有辦法吃花生了。趁家裡沒人的時候，我用一個木棍捅那個被老鼠咬的窟窿，花生就從窟窿裡往下掉，妹妹就拾起來放到衣服口袋裡，在人們看不到的地方，我和妹妹分著吃。後來被細心的母親發現就又轉移了地方，最後又變買了錢，給我們買了過年的衣裳。

生產隊留的種子一般是在過年後分給每戶，讓每家每戶剝花生種子，規定在某個時間按比例收回去。那是更不能隨便吃的，再不能自律的孩子，也禁不住家長嚇唬：不能吃的，吃了種子沒的種，就把你種到地裡，看能不能長出花生！小孩子誰不怕呢？誰還敢吃呢！即便分花生時，花生裡有個土坷垃或是小石子，人們剝完花生，也還是要混在裡邊稱斤兩的，家長騙孩子說：這土坷垃和石子種到地裡也能長出花生。現在想起來多麼可笑啊，可是當時我們是深信不疑的。

生產隊種花生的時候，有專人從隊裡的倉庫里弄出來，再到人們家裡弄來積攢的尿液拌在花生種裡，以防人們偷吃，當時我很小，是在一旁打豬草親自看到的，不用說吃，我在遠處就聞到很濃的氣味，誰還會吃呢！

這麼多年過去了，那些困難時期的事一件一件歷歷在目，與現在還有法兒比嗎？現在的孩子們誰還再拿花生當作稀罕物呢？

不過花生從營養學來說確實是好東西，它被人們稱作‘長生果’，不僅是一種高營養食品，更是一味藥用價值較高的保健良藥。花生的種子、種衣、種殼和花生油等，都可作為藥用，花生性甘味平，具有潤肺止咳、降低膽固醇、延緩衰老的功效。所以農戶只要條件允許，每年還是會種一些花生的。且不說自家榨的花生油吃著放心，油炸花生米還是很好的下酒菜，即使是生嚼幾粒花生米，也是養胃的良方呢。

附言：獨立、理性、心存善良和敬畏。用一顆真誠的心記錄農村看到的經歷過的真實故事，長期堅持原創不易。如文章引起大家的共鳴。請大家點贊並轉發，以支援我繼續寫下去，謝謝！