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秋季暖胃雞湯,提高免疫力“健脾養胃”

秋天來了,大家可以開始為自己和家人熬一碗濃濃的雞湯,健脾養胃,在寒冷的冬天,相信大家都會遇到過這樣的情況,那就是手腳發冷、臉色蒼白無血色,那麼應該如何緩解這種情況?生活接下來給大家推薦幾款味道鮮美又暖胃的雞湯,有需要的小夥伴記得儲存呀,尤其是怕冷的女性朋友們。

高人體免疫力

鮮美又暖胃的雞湯,給自己和家人都來補一補,不僅能夠滋補養顏、滋陰潤燥,更有補氣補血、養脾等功效!秋冬季節,多喝雞湯還能夠進一步提高人體的免疫力,有效抵抗感冒病毒!

選雞肉的過程就變得很重要,推薦大家木凱淖爾土雞。木凱淖爾土雞長期生長於鄂爾多斯高原草原區域,自然氣候條件優越,保持原生態散養,肉雞雞腳粗大,體型健壯,是抗寒少病的特有雞種。雞肉不含任何生長激素,肉質緊緻,味道鮮美,綠色健康。

接下來為大家介紹雞湯製作過程

入材料進行煮

首先第一款是木瓜紅棗雞湯,該湯特別滋補養顏,適合一家人飲用,首先我們準備好所需的原材料,木瓜1個,紅棗6粒,雞腳6-8只,生活鮮雞1只,薑片2片,清水6碗;具體的操作流程是,將鮮雞及雞腳汆水;紅棗浸水,生活去核;木瓜去皮,切件,將所有材料洗淨;注入適量清水於煲內,將全部材料放入進行煮滾,加蓋以小火煲約1。5-2小時;熄火,焗約30分鐘下適量鹽調味,即成。

氣補血養胃健脾

山藥人參雞湯,補氣補血,健脾養胃,秋冬滋補靚湯;準備原材料,骨腿500g,山藥200g,紅棗,枸杞10g,薑片30g,土雞高生活湯1500㏄,人參須,鹽,具體的製作流程,準備鍋放入水,將骨腿切塊川燙去血水,撈出用冷水沖涼、清洗乾淨備用,山藥去皮、切粗條,鍋中放入所有食材,水滾後轉中火約煮半小時,再放入山藥,待山藥熟透後加鹽調味就可以了。

菇栗子燉雞

準備所需食材,雞腿肉+雞翅1支,大朵幹香菇6朵,栗子,洋蔥,鹽巴,具體操作流程,將幹香菇先以熱水泡軟,洋蔥切片狀,雞腿肉、雞翅用溫水沖洗乾淨,栗子去殼;取一湯鍋,先將栗子與洋蔥生活鋪底,再放入香菇,接著雞肉放在最上層,放入約7分滿水;在將內鍋放置於電鍋中,外鍋約6分滿水位燉煮,按下電源就可以,煮好之後放入鹽進行調節味道。

鮮淮山杞子響螺煲,滋陰養生、補脾肺、潤肝明目;所需原材料,鮮淮山 1支,冰鮮大螺頭 2個,豬展300克,雞殼 1只,杞子15克,幹瑤柱 3粒,無花果 1粒,具體的操作流程,豬展、雞殼、響螺加薑片汆水備用,生活急凍響螺必須刷淨及清除內臟;杞子浸泡15分鐘,幹瑤柱浸泡半個小時,鮮生活淮山去皮切件,把所有材料加水煲3小時,然後加入鹽進行調味就可以了。

秋季暖胃雞湯,提高免疫力“健脾養胃”

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