廠家到使用者的距離壓縮了代理商、經銷商的中間環節，可任然達不到使用者對蒸飯櫃質量和價格的希望。首先，對於質量好定義要素，在同一水平線衡量或者用專業的水平來衡量質量才是建立在公平、公正的基礎上。

對於質量好的蒸箱應該具備哪些要素？

外行看熱鬧，內行看門道。對於蒸飯櫃許多人認為就是一個鐵皮盒子+發熱管這麼簡單，以論公斤計算產品價值的定義。對於質量好的蒸箱定義並不清晰，或者說不知道內涵的標準。質量好的蒸箱應該具備

哪些

要素？

一、智慧電腦版控制

智慧電腦版控制在整個蒸飯櫃的成本中佔據五分之一：材料本身的成本（高溫高溼環境下對電子配件的要求高）、安裝測試的工時成本（沒有電腦版的蒸飯車接上發熱管就可以出貨，而電腦版的需要通電測試對電子零配件的老化、修正）、結構材料成本（智慧電腦版蒸飯櫃要預留電腦版的安裝位置，產生的工藝結構和用料成本也不可忽略）。有人會說，智慧電腦版這麼複雜增加的優勢和意義在哪裡？

智慧電腦版蒸飯櫃不僅僅是定時、定溫、選單功能這些表象的。核心的是安全防護、缺水、漏電、過流、過載、缺相、過壓、低壓等16層安全防護，這才是智慧電腦版的真正作用。380V動力電，沒有安全防護、漏水、漏電、空燒都很危險。如果你瞭解這些，還會認為電腦版不重要嗎？電腦版重要，智慧電腦版質量更重要，佔據五分之一成本是非常必要的。

二、食品級不鏽鋼結構

智慧電腦版蒸飯櫃材質的成本也佔據成本的五分之一：一臺真正質量好的蒸飯櫃，腳輪、螺絲、骨架、內板、外圍、合頁、閥門、管接等材料都要是304不鏽鋼才能在高溼、高溫環境下長時間工作不鏽不腐。

三、貼近使用者使用效果的結構工藝

蒸汽導流、蒸汽增壓、反扣邊卡槽設計工藝的人工成本也佔據了成本的五分之一：蒸汽導流的作用在於受熱均勻，不會造成邊上的熟過、中間的夾生。蒸汽增壓的目的是把蒸汽閉環管理，提升蒸汽壓力來提高蒸汽溫度，縮短蒸飯時間。每次蒸飯節省半小時的電費就十多塊，一年下來就可以節省一臺蒸櫃錢。反扣邊卡槽設計是在蒸汽壓力的衝擊下盤子不會脫落，用過蒸箱的就知道盤子脫落的場景。另外是零冷水不能迴流到飯盤，不會造成邊上成為稀飯。

蒸飯櫃如何做到質量好還價格便宜？術業有專攻，其實廠家已經把產品價格控制在成本價，物超所值，至於價格便宜，在於平衡的參照物，用過才會覺得真正的便宜並非表面的數字。【關注】

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