蒲公英最早被記錄為藥物，是在中醫著作

《唐本草

》中，藥典記載，蒲公英能夠

清熱解毒，治瘡消腫，甚至

其疏淤散結的功效，

被古人稱為“小冬蟲夏草”，足以見得蒲公英的養生藥用價值。

而現在正值春天，是蒲公英普遍生長的季節，同樣也是最適合喝蒲公英泡水的時候，春天養生，適當地來上一杯蒲公英泡水，所收穫的好處，很多朋友都意想不到。

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春天喝蒲公英泡水，或能將這些好處“收入囊中”

【能夠協助清熱解毒】

在春天，因為陽氣初生，加上氣溫逐漸回暖，如果沒有按照環境情況增添衣物，很容易導致身體陽氣蓄積過多，繼而出現上火的情況。

不僅如此，春天病毒細菌易感染，

容易誘發肝熱，紅疹等熱溼症狀

。在這樣的情況下，每天適當喝一些蒲公英水，對於緩解此類熱症，能夠起到非常不錯的幫助。

【潤嗓利尿】

春天空氣相對乾燥，容易上火，因此很多人在春天的時候會出現

口腔潰瘍，嗓子腫痛的

情況。而蒲公英作為寒性藥材，對於降火，治潰瘍等方面，能夠起到非常不錯的效果，一直都有“下火草”的美稱。

另一方面，春天萬物生髮，人體新陳代謝速度也會因此加快，容易在體內蓄積毒素，蒲公英泡水也有非常好的利尿效果，有利於協助人體排出廢物，從而更好地呵護健康。

【減少細菌感染風險】

春天是萬物復甦的季節，對於一些細菌病蟲而言也不例外，

而蒲公英中的皂苷等成分，對於傷寒桿菌以及葡萄球菌等春天常見細菌，能夠起到不錯的抑制效

果。春天適當喝一些蒲公英泡水，能夠有效降低因細菌感染而出現的炎症疾病和風險。

綜上所述，春天喝蒲公英泡水，可以說是好處多多，但是，蒲公英終歸是中藥的一種，只有正確且科學地服用，才能夠用發揮其最大的價值，這裡給大家總結蒲公英的“三喝”與“三不喝”，希望對各位春季養生提供幫助。

02

首先是蒲公英的“三喝”

①適合經常胃熱的人喝

春天也是胃腸疾病高發的季節，例如胃潰瘍，細菌感染等症狀，有可能會導致腸胃發熱刺激，影響到健康和生活，因此，適當喝些蒲公英泡水，寒熱中和，能很好的緩解胃熱的情況。

但需要注意的是，並不是所有的胃病都適合喝蒲公英泡水，比如因為

胃寒引起的腹痛，消化不良症狀等

，儘量避免接觸蒲公英一類的涼寒物質為好。

②適合水腫虛胖的人喝

蒲公英泡水有非常好的利尿消腫效果，對於水腫虛胖的人來說，適當飲用以通淋水利，幫助身體更好地排出毒素和垃圾，自然也是有益於健康的選擇。

不僅如此，

適當飲用蒲公英泡水，在緩解水腫虛胖的同時，也能夠幫助促進腎臟代謝

，降低毒素在泌尿系統中淤積的風險，非常推薦。

③適合和其他藥材搭配著喝

蒲公英泡水不僅能單獨喝，同樣也能和其他藥材搭配著喝：

比如

蒲公英和金銀花

相互搭配，兩者都能夠起到消炎止痛，利水消腫的效果，搭配著一起服用，效果也自然會更好，更有助於改善上火，潰瘍等一系列症狀問題。

又比如說

蒲公英和枸杞，

枸杞的溫性和蒲公英的寒性可以相互中和，一方面能夠發揮有利藥效，另一方面也能減少其寒性對身體的刺激。

不僅如此，蒲公英加枸杞一起泡水，在幫助肝腎排毒的同時，也能起到滋補的效果，提高器官和組織的健康度，降低疾病風險。

以上是蒲公英泡水哦的“三喝”，讓大家瞭解到蒲公英泡水的喝法以及種種優點。同時，蒲公英泡水也有“三不喝”同樣需要我們注意。

03

蒲公英泡水的“三不喝”，同樣需要了解

“三不喝”分別是“

不喝多”，“不亂喝”以及“不適合所有人喝”

。

首先是不能多喝。上文有提到，蒲公英泡水性寒，如果多喝，對腸胃等喜暖嚴寒的器官也是一種傷害，因此需要控制。

不亂喝，指的是蒲公英泡茶不能和一些錯誤的東西進行搭配。比如

生薑，辣椒等辛熱刺激食物，苦茶、蓮子心等大寒食材等

。寒熱交替，亦或是過度涼寒，都是會對人體產生傷害的，不僅不能養生，反而更容易損傷健康，埋下腸胃疾病隱患。

最後是不適合所有人喝。這一點同樣重要，雖然蒲公英茶養生價值高，但也存在宜忌人群，比如說

本身體寒者，過敏者，妊娠期或生理期女性，低血壓患者等

，一定要謹慎服用。

總而言之，春天適當喝一些蒲公英泡水，的確是具備養生價值的，但喝起來也需注意方式方法，喝得正確，喝得健康，才能對我們的身體產生最大的裨益。

參考資料：

［2］None。 春天吃蒲公英，都合適嗎［J］。 中國家庭醫生， 2019（2）：1。

［1］劉納。 春天最好的“排毒草”——蒲公英［J］。 戀愛婚姻家庭（養生）， 2011， 000（004）：38-38。