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一方水土會展服務:海之言,清新脫俗的海鹽輕口味飲料

海鹽,海的誓言,海誓山盟,約定,大海,愛情,摯友等等,這些詞語加起來共同匯聚成了海之言。

海之言是統一集團14年4月推出的,一舉突圍抓住夏季市場,2014年銷量破6億,2015年全年20億,這個銷量雖不及上一期茶π的資料,但是也是很不錯的成績。

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海之言作為一款可補充身體鹽水的海鹽味果汁清爽淡味飲料,進軍市場後一舉拿下戰略位置 ,佔據特殊地位。創下了統一進入內地市場20多年來首款月銷突破100萬箱的產品。

海之言這款飲料從取名上來說,貫徹了統一一如既往的直白,名字裡有著飲料的重點:海鹽。其次,從取名上也奠定了這款飲料的特性:清爽。最適合的季節:夏季。最後就是這個名字的記憶點很高,海之言作為一句誓言,很早就進入了我們的生活,但是作為飲料進入我們的視野,統一是頭一分也是唯一一份。

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口味

上來看,海之言是一款淡味飲料,比淡水多一點味,又比足味的果汁更清利,不甜不膩,淡淡的果汁加上一點鹹味,清爽柔和的口感很舒服,氣味也是淡淡的海鹽+果汁的味道,不濃烈但是沁人心脾,特別是初始口味檸檬口味的,夏季冰鎮的不要太解膩。

其次,就是這款飲料和市場上其他的重味果汁飲料比較,相對

健康

。這是一款海鹽淡飲,裡面含有鹽分,陽光曬制的地中海海鹽,含氟、鉀、碘、鎂等微量天然礦物質,以及鈉離子。因此,這款飲料也很適合作為運動飲料。

因為人經常會由於運動導致出汗過多。這時體內的鈉鹽就會丟失,如果適當的喝點淡鹽水,就可以很好地起到補充水分和電解質的作用。而且在炎熱的夏天,還可以用來預防中暑。

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而淡水飲料對於人體來說也比重味的飲料要好很多,淡水飲料又稱為近水飲料,輕口味飲料,就是以水、維生素、微量礦物質為主,顏色近乎透明卻比水有味道的飲料。這類飲料是水和果汁的過渡產品,與普通的果汁飲料相比,沒那麼多的色素和香精,而海之言相比一般的淡味飲料,又添加了海鹽成分,因此更加的健康。既滿足了口味,又滿足了健康。

再從

包裝

來看,海之言這個設計,一部分人覺得很醜,一部分人又覺得很簡約,總的來說還是有辨識度的。高高瘦瘦,上部類似六稜錐的設計,看著更有質感,有防滑的功能。作為一款運動飲料,海之言看起來是很清秀的了,看看脈動,紅牛,戰馬,東鵬特飲這些,一股型男的感覺鋪面而來。

而海之言的

受眾

,主要是女性市場。現在市場上對淡味飲料的選擇更多的還是女性。作為運動飲料來說,海之言的包裝相比其他運動飲料笨重誇張的設計來說,易拿易攜,也更秀氣。

而海之言雖然在一些方面佔據優勢,但是在近幾年也面臨一些

挑戰

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海之言的營銷活動,主要是17年以後推出的健步走活動,推出後就在不同的城市舉辦多場,雖然每次活動參與的人不在少數,但是實際上在社會上的影響效果並不大。

而且海之言的定位一直不清晰,在健康飲料上不如蘇打水,作為運料飲料不如脈動、東鵬特飲。渠道來說,大面積撒網投入市場,不像茶π,小茗同學一樣主攻年輕的校園渠道。價格上也沒有優勢,4元一瓶,是出於中間價格,下有3元茉莉花茶,上有5元茶π,同價位飲料又不如脈動,總的來說,就是定位模糊,沒有特定的市場性。

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而且因為近水飲料的慢熱,市場上也有很多類似的產品相繼面市,這種在一個品類發展前期引起的小企業跟風入局,容易造成速生速死。海之言能不能異軍突出,還有待市場的考驗。

但是海之言在面臨這些挑戰的時候,雖未突出卻也保持的穩定的發展,受統一的影響,有著一波品牌忠粉的支援,同時也有早期打下的市場支援,而近幾年,海之言因為富有層次感的口感吸引這新粉,慢慢收穫市場。

畢竟有品牌背書支援,更禁得住市場的檢驗。而果汁+鹹的組合受到了越來越多人的親睞,在海鹽飲料裡,當今市場上也沒有什麼飲料格外突出,沒這也給了海之言極大的發展空間。

而2021新的夏季也將來臨,海之言迎來新的熱季市場,一方水土會展也相信海之言終會有新的突破。

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