最近幾年，關於塑膠袋有這樣的一種說法——很多人買完蔬菜到家後，都喜歡把帶有塑膠袋的袋子連同食物一起放入冰箱內，傳言這種裝菜的塑膠袋會成為健康殺手，還有更為誇張的說法，表示這樣做相當於致癌，事實又是怎樣的呢？

裝菜的“塑膠袋”真的不能放冰箱，有毒會致癌嗎？

按照傳言的說法，也並非沒有根據，據說是因為裝菜的塑膠袋中有危害健康的成分，譬如鄰苯二甲酸鹽、苯並芘等，別再放冰箱裡了！

其實，早有相關檢測部門對塑膠袋進行過實驗，並進行裝有蔬菜的檢測，最終食品藥品安全評估中心得出檢測結論，如果是符合國家標準的食品級塑膠袋，那麼裝蔬菜是沒有問題的。

如果是很多人去農貿市場，所用的彩色塑膠袋，在製作塑膠袋的廠家會用到苯並芘，它是一種彩色塑膠袋的著色劑，可能有的人會擔心這種物質接觸後會對身體健康不利。但透過實驗可以發現，該塑膠袋中的苯並芘成分，基本上都很穩定，並不會產生有毒有害的物質。

不過，這裡面也不乏出現不良的商家，因為貪圖便宜想要把利潤最大化，可能會不分健康與否，這就需要大家當心小商小販的地方，去正規地方購買。

並且，需要注意塑膠袋中是否標有“食品級塑膠袋”的字樣，

如果沒有標識，而是“非食用級塑膠袋”，這樣的東西裝食物，即便是偶爾幾次，也可能對身體健康不利。

尤其是免疫力低的群體，包括中老年人以及小孩，當這種危害持續累積，將會對健康造成影響。

除此以外，還有的人擔心在塑膠袋或者是一次性的打包盒中會有塑化劑的成分，如果放冰箱，一旦這種物質析出，吃的又是剩菜剩飯，極有可能致癌。

其實，早有研究驗證，即市面上的打包盒常用的塑膠都是安全的，在加工過程中也沒有塑化劑的物質，大家也就不需要擔心了。

對於平時穿蔬菜水果，建議大家用保鮮袋，

保鮮袋要比塑膠袋更安全健康

，且還具有一定的保鮮效果，如果放進冰箱有延長保質期的作用。而不需要放冰箱的食物，如熱帶水果，香蕉、芒果，反而會加速食物保質期，這是需要大家注意的，每個食物都要分別對待。