“曲拉、牛奶都能賣個好價錢，我們牧民收入有保障了。”在甘肅省甘南藏族自治州草原深處的合作市剛岔村，對於當下的幸福生活，藏族老人扎西才讓非常滿意。

世代生活在草原上，扎西才讓一家的收入來源很少。多年來，由於遠離市場，牛羊賣掉才能換來錢，牛奶大都做成酥油小範圍銷售，收益有限，一家人過著清貧的生活。2015年起，當地乳品企業華羚公司前來村裡收購鮮奶，扎西才讓每天都有收入進賬，生活明顯改觀。

紮根牧區的華羚公司，見證了成長於甘南草原的敏永祥兄弟的創業歷程。上世紀80年代末，敏永祥兄弟走出草原，前往江浙一帶做小買賣。此間，他們發現，牧民打酥油剩餘的奶渣（藏語叫“曲拉”）可當做工業原料，江浙地區一些企業在大量收購。

“在草原上賣不了錢，為何不運到江浙來銷售？”看到了潛藏的商機，敏永祥兄弟回到甘南草原，開始從牧民家中收購曲拉，運往浙江的相關企業銷售，取得了良好的經濟收益，很多牧民也有了新的經濟來源。

時間一長，牧民們都知道了敏永祥兄弟，因為做事公道、價格合理，大夥兒都盼著他們的到來。常年在浙江一家企業交曲拉，對曲拉的加工工藝有所瞭解，逐漸地，敏永祥兄弟萌生了在甘南辦廠的想法。

“從草原上收購，再運輸到浙江，為何不就近加工呢？”敏永祥說，為了壓縮運輸成本，同時也能讓利牧民，從1994年開始，敏家兄弟開始在家鄉籌建曲拉加工廠。

當時的甘南藏區，社會經濟發展滯後，民營企業較少，很多人對辦曲拉加工廠並不看好。“認準了就要闖一闖。”啟動資金有限，自己無力建廠房，就租了一家當地國有企業的車間做加工車間；從江浙地區採購了簡易的裝置，就建成了首條產量有限的生產線。克服種種困難，敏永祥兄弟建立的華羚乳品公司於1994年正式營業。

從那時起，草原深處的牧民從各處趕來，將自家的曲拉賣給華羚公司。經數年發展，企業生產能力不斷提升，曲拉加工後出產的乾酪素不但打開了國內市場，還遠銷歐美市場，華羚公司成為甘南首傢俱有進出口權的民營企業。華羚公司有了自己的廠房、生產加工基地，還建成了甘南第一家民營企業科研中心。

從開辦加工廠起，華羚公司就注重科技研發，多年來，他們研發的曲拉系列產品廣泛用於皮革、造紙等工業領域。

從藏區原產的曲拉起步，華羚公司的乳產業鏈條不斷延伸，終端產品逐漸豐富。近年來，他們又積極貫徹國家供給側結構改革精神，立足甘南出產優質犛牛乳的現狀，進軍犛牛乳市場，引入酥油茶、奶粉、蛋白粉等生產線，豐富甘南優質犛牛乳產品形態。

華羚公司帶動甘南畜牧產業從無到有、從小到大。目前，依託雄厚的畜牧資源，犛牛乳、犛牛肉、液態奶、犛牛奶粉等產業在甘南蓬勃興起，一批當地企業抱團發展，打響甘南“犛牛乳都”品牌。

從起步開始，敏永祥兄弟就將自己的發展和甘南及周邊牧區緊密結合，將促進廣大藏區農牧民群眾增收致富作為企業責任，發揮龍頭企業的產業帶動和輻射作用。

合作市佐蓋曼瑪鄉崗岔村是華羚公司的定點幫扶村，為了幫助該村群眾脫貧致富實現小康，華羚公司安排專人在牧民中推廣普及勞動技能、牧業技術，利用自主研發平臺和技術優勢，幫助牧戶改變曲拉傳統粗放式的加工模式。華羚公司還向貧困農牧戶推廣小型酥油分離機，幫助牧戶掌握曲拉制作新工藝，使牧戶省出更多勞動力從事其他工作，拓寬牧戶增收渠道。此外，華羚公司還與崗岔村建立訂單，集中上門收購全村的鮮奶、曲拉，牧民足不出戶就能進行畜產品交易。

近年來，華羚公司與牧區廣泛建立鮮奶收購雙向機制，實現企業生產與牧戶增收共贏。2015年，在合作市多河村、夏河阿木去乎鎮、博拉鄉設立了長期固定的奶源收購站點，建立犛牛乳鮮奶收購責任制，與牧民簽訂鮮奶收購協議，與當地村委會、鄉政府簽訂犛牛乳鮮奶收購合同，牧民足不出戶就可以交售鮮奶。

近年來，在華羚公司的產業化帶動下，甘肅及周邊青海、四川等藏區的曲拉價格由最初的每公斤1。2元上漲到最高時的每公斤53元。對很多農牧戶來說，賣曲拉的收入對家庭整體收入影響很大。

如今，除了大量收購牧區出產的曲拉、鮮牛奶等，華羚公司還深度參與甘南牧區的精準扶貧事業，牧民以自家的草場入股，可加入華羚公司的牧場，公司定期向牧民分配分紅；作為甘南乳業重點企業，華羚也承接部分扶貧產業資金，定期向貧困戶分紅。

“華羚事業的發展離不開甘南這方土地，我們將矢志不渝地堅持走產業化帶動區域經濟發展之路，植根甘南，輻射周邊，努力做大做強犛牛乳產業，為地方經濟發展和百姓增收致富貢獻自己的一份力量。”敏永祥說。