說到狗是人類忠實的夥伴，其實牛更是以前農村人忠誠的夥伴，農耕時代，種田的話，都是需要用到牛來耕地的，拉著沉重的犁頭把農田耕好，人們對牛也有深厚的感情，如果沒有特殊的情況，人們會選擇把牛賣掉，但是也有個別的情況下，會選擇把牛宰殺了，我小時候就見過一次。

你可以問問在農村那些見過殺牛的人，殺牛的時候會看到牛流淚或者跪在地下，牛為什麼會在臨死的關頭，有這樣的動作呢？咱今天就來看看這其中的緣由吧。

在農村的人們，大家都認為牛是有靈性的，一雙大大的牛眼能看穿未來，所以牛自然也就能知道自己的死期將至，然後就會悲傷的流淚了。類比一下，由於擔心害怕要死了，所以會造成恐懼害怕，就透過下跪和流淚來祈求主宰它生命的人，還有就是知道要離開自己養它多年的主人，也有一種感傷的感情在裡面吧。

還有一種說法是牛的肢體器官是很靈敏發達的，牛也是有感情的，屬於多情型的動物，在生命受到危險的時候，能從中感受到不詳的徵兆，所以會有流淚下跪之類的舉動。

雖然牛年齡大了，不中用了，但是農民宰殺的還是比較少的，一般會送到專門的屠宰場讓別人處理，很少能自己下手結束自己家牛的性命的，一般都會在牛成長過去最鼎盛的2年後開始賣牛，這樣既幫了家裡耕地的忙，也看不到宰殺的悲況了。

還有就是，在農村不管是什麼人宰殺牛的時候，都是給牛的眼睛蒙上一層布，這也是對人類忠誠夥伴的一種尊重吧。