家裡養點茉莉、薄荷花，觀賞食用兩不誤，營養豐富不怕膩！

現在馬上就要入夏了，天氣也一天天熱起來了，很多人吃飯的胃口也越來越差了，一些油膩的肉食基本上都不怎麼吃得進了，那就來點清淡點的菜吧。如果懶得出去買蔬菜的話，那不妨直接吃家裡的花吧，要知道好多植物都是能吃的哦，而且味道一點也不比普通的蔬菜差。今天小花就來給大家介紹幾種特別在適合夏天吃的植物。

茉莉

茉莉大家應該都不陌生吧，養花的人幾乎都愛它。它除了是一種美麗的開花植物之外，平時還可以用來泡茶喝，對身體很有好處哦，因此把它用來炒菜也不是什麼奇怪的事情了。茉莉不僅口感爽脆，而且還能口齒留香，這樣吃飯簡直就是一種享受啊。只要在茉莉剛剛開花的時候，將花苞摘下來，清洗之後直接用來炒就行了。也可以加入雞蛋，這樣更香更有營養哦，夏天吃真的再合適不過了。

薄荷

薄荷是一種口感清涼的食物，所以也是夏天的必備植物之一。而且養起來也特別簡單，平時幾乎不需要怎麼照顧就能長得很茂盛了。而且夏天養一盆薄荷在家裡，還能提升醒腦，也有趨蚊的效果哦，除此之外也能用來當菜吃。用薄荷泡茶、製作飲料已經不稀奇了，將它用來炒菜大家吃過嗎？味道也是相當不錯哦，而且讓人頓時清爽舒適，在悶熱的夏天不吃實在是太可惜了。

只要將鮮嫩的薄荷葉摘下來，清洗乾淨之後就能用來炒菜了。單獨炒可能味道比較單調，那就加點雞蛋吧，蛋想香裡面包裹著薄荷的清爽，實在是舌頭的福氣。而且吃著這道菜還能清涼下火，這是夏天最需要的東西了。而且口感清爽不油膩，做法也十分簡單哦，沒試過的一定要去試一下。

荷葉

荷葉作為食物相信很多人都見過，比如荷葉雞、荷葉粥、荷葉包飯等，因此用荷葉來炒菜也是不稀奇了。大家這麼喜歡吃荷葉，是因為它不僅清爽敗火，而且還能幫助脂肪的消耗，因此是瘦身人士的首選。大家也可以用荷葉來炒菜，同樣只要加入雞蛋就行了。

在這裡真的要誇一誇雞蛋，真的是萬能的搭配菜餚，搭什麼都是那麼好吃。只要將荷葉切碎之後混合到蛋裡，然後一起炒一炒，稍微加點調味料就行了，口感十足哦。

想要在夏天嘗試一下清爽不油膩的味道的話，趕緊試一試這幾盆植物吧，既能看又能吃，簡直太實用了吧！