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核桃能天天吃嗎?

核桃是營養價值很高的食物,對腦神經有很好保健作用。那麼不少人困惑,核桃一天吃幾個最好呢?關於,核桃能天天吃嗎?孕婦核桃一天吃幾個最好?小編來為您一一解答!

核桃能天天吃嗎

核桃可以天天吃。核桃每天吃2顆最好,注意不要多吃,核桃含油脂多,吃多了會令人上火和噁心,在早晨吃比較好的,這時空腹,細嚼慢嚥好吸收,早晨補給大腦的大腦食品。

孕婦核桃一天吃幾個最好

核桃生食營養損失最少,在收穫季節不經乾燥取得的鮮核桃仁更是美味。目前,吃鮮核桃仁在發達國家比較普遍。有關科技開發中心正在攻克鮮核桃仁的加工保鮮技術,相信在不久的將來,全國的消費者就能隨時隨地吃到營養美味的鮮核桃仁了。關於核桃仁的食用量,一般認為每天吃5~6個核桃,約20~30剋核桃仁為宜;吃得過多,會生痰、噁心。此外,陰虛火旺者、大便溏洩者、吐血者、出鼻血者應少食或禁食核桃仁。

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吃核桃的兩大誤區

誤區一:急功近利

經常見到快要參加考試的人,多吃核桃來補腦,其實這是個誤區。核桃雖然具有補腦的功能,但是不能急功近利,而需要長時間的堅持食用。因為核桃補腦是個代謝過程,大腦細胞膜不能再生,只能靠新的不飽和脂肪酸來參與代謝更新,代替被氧化了的不飽和脂肪酸。食物中的不飽和脂肪酸被吸收之後,運輸到大腦參與大腦細胞膜的代謝過程。由於代謝更新的過程時間長,一般至少需要半年的時間才能見效。

對策:堅持平時每天吃點,流水長流。對於孩子,一般七八歲牙齒髮育之後就可以咀嚼著吃。如長期堅持,有利於智力的發育,對於上學考試成績會有幫助。成人每天吃一點,對於保持記憶力等很有幫助。

誤區二:過量進食

核桃能補腦,於是很多人心理上認為應該多吃,而且核桃含油脂高越吃越香,於是造成長期過量進食。特別是正在減肥的人,更容易吃多。核桃高油脂容易消化不良,導致腹瀉等。還會造成體內脂肪的堆積,影響減肥的效果。

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對策:核桃可以作為日常的一種營養食品食用,每天吃25克左右,大概就是兩個稍大的核桃。並注意在其他的飲食中減少油的食用量,如減少烹調油用量,少吃一些油炸食品。如果自己常控制不住嘴,也可以把核桃搗碎,加入粳米中煮粥,或者拌冷盤,一家人一起吃。

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