最近全國開啟“雨季”模式,天氣悶熱潮溼,媽媽們最怕寶寶的奶粉受潮、變質,不僅營養成分會大大受損,還會引起腸道疾病,影響健康!
關於“夏天奶粉儲存”的靈魂問題,這裡一一為你解答
這些細節沒做好,奶粉變質受汙染:
除了天氣原因,日常存放和取用奶粉時的小錯誤,也會讓奶粉加快變質和受汙染的。來對照一下,你做的對嗎?
*勺子或手上沾水:
手上或勺子上的水如果沒有擦乾,會滲透到奶粉中,導致奶粉受潮、結塊,甚至發黴變質。
*倒奶粉時,勺離瓶口太近:
怕奶粉撒了,衝奶時勺子放在離瓶口很近的位置,奶粉勺會沾染水汽,再放回奶粉罐中容易導致奶粉受潮。
*取完奶粉,不及時蓋好:
先衝奶,再蓋蓋子,會加長奶粉暴露的時長,空氣中的水汽、病菌、灰塵等容易進入奶粉罐中。
特別提示:
在蚊蟲超多的夏天,蛋白質含量高、味道還甜甜的奶粉,很容易受到小蟲子的青睞,取完奶粉,一定要記得先蓋蓋子,再做別的事。
下面這兩種錯誤做法,也會導致奶粉受潮、變質,家長們要注意。
*分裝後的奶粉,再放回罐子:
分裝帶出去的奶粉會經歷溫度溼度的變化,再倒入奶粉罐容易造成交叉汙染,讓細菌有機可乘。
*怕變質,奶粉放冰箱:
冰箱對奶粉來說,可不是保險箱。相反,冰箱裡低溫潮溼,日常頻繁的取放,會讓奶粉更容易受潮、結塊、變質。
奶粉,到底該如何儲存才是正確的呢?
如何正確儲存奶粉?
沒開封的奶粉,怎麼放?
1、怕寶寶斷糧,很多寶媽都在家多囤些奶粉。未開封的奶粉儲存,記住八個字:
陰涼、乾燥、通風、清潔。
2、避免溫度過高、太陽直射(奶粉中的維生素、DHA等營養成分在光照下很容易失去活性,從而影響寶寶的營養攝入)。
3、建議放置奶粉的位置,離地面1米左右。並且放在寶寶夠不到的地方,以防拿奶罐當玩具,而被汙染。
特別提示:在搬運奶粉過程中避免太過“暴力”,導致包裝受損或罐子破裂,會影響奶粉密封性。
奶粉開封后,怎麼放?
1、奶粉罐被開啟後,要儲存在陰涼、乾燥、避光的地方。
罐裝奶粉:
是最常見包裝方式,要注意即開即蓋。
袋裝奶粉:
使用後用夾子夾緊,也可以連同包裝袋一起放進空置的乾淨奶粉罐中。
盒裝奶粉
:盒裝奶粉的密封性沒有罐裝好,一般裡面還有袋裝,需夾緊或放進罐裡。
沖泡好的奶,能放多久?
如果寶寶還沒喝過,室溫下不要超過1小時(炎熱的夏季,最好別超過半小時),在冰箱冷藏(<5℃),也不應超過一天。
如果寶寶已經喝過,剩下的奶液最好在半小時內喝完,超過這個時間,就直接棄掉。因為奶液、奶瓶可能已被口中細菌汙染。
怎麼看奶粉是不是變質了?
萬一奶粉變質了,怎麼判斷呢?用這四步:
捏:是否鬆散
正常奶粉應該鬆散柔軟,如果結塊一捏就碎,尚未變色變味,還可以食用(奶粉中沒有乾燥劑,在運輸期間有可能變得緊實,並不是品質問題)。
如果用手捏發粘、發硬,可以明顯感覺到粉團,不易捏碎,表明奶粉已經變質,不能吃了。
聞:有無異味
正常的奶粉應該是帶著清淡的乳香氣的。如果奶粉出現酸味、黴味,表示已經變質。
看:好不好溶解
如果奶粉衝調後,瓶壁出現絮片或者靜置5分鐘奶液就出現明顯的分層,表明變質了。
嘗:是否變味
如果奶粉喝起來有酸臭味、哈喇味、澀味、苦味等,說明已經變質。不能再給寶寶食用。
下面敲黑板知識:(建議收藏起來)
1、奶粉開封后1個月內必須吃完
2、奶粉開封后一定要在1個月內食用完哦!尤其是炎熱的夏天,罐裝奶粉建議3周內吃完,盒裝和袋裝的奶粉建議2周內吃完。
3、寶寶吃不完的奶粉,可以放在輔食裡,做成雞蛋羹、餅乾等,或者給大型人工回收機——爸爸喝
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