年關將近，《麒麟講歷史》推出《年俗看遼寧》系列

在中國，民間過年期間要進行祭灶、守歲、拜年、祭神、祭祖、除舊佈新、迎禧接福、逛廟會等種種風俗活動，一直到正月十五“元宵節”結束。年節在發展及傳承中，已形成了一些較為固定的習俗。辛苦勞作一年的人們，在過年前後的這段時間裡，闔家團圓、訪親探友、拜神祈福，以各種方式來期盼來年的好運的習俗。

在小編的家鄉遼寧過年的時候年味十足，俗話說“小孩小孩你別饞，過了臘八就是年”，通常在過了臘月二十三之後，在北方是臘月二十三過小年，從這一天之後，人們就開始為新年而忙碌了。那麼就讓小編帶你一起去看看屬於大東北的年俗文化，那可真是涵蓋了吃喝玩樂全面的很。火熱年俗情還看大東北遼寧各地年俗攻略有你的老家嗎？看看遼寧各城市哪裡的人們怎麼過新年。又有那些獨特的特色呢？

先說說“共和國長子”遼寧的省會——瀋陽，在瀋陽就不得不提兩種東西。第一個糖瓜，糖老瀋陽的傳統年節食品和祭祀用品，是一種用黃米和麥芽熬製成的粘性很大的糖，把它抽為長條型的糖棍稱為“關東糖”，拉制成扁圓型就叫做“糖瓜”。冬天把它放在屋外，因為天氣嚴寒，糖瓜凝固得堅實而裡邊又有些微小的氣泡，吃起來脆甜香酥，別有風味。

第二個就是“凍餃子”。明末清時一進入臘月就要準備過年的食物，其中包餃子是一項重要任務，包好後，凍起來，從小年一直吃到正月十五。今天人們所吃的速凍餃子，就起源於幾百年前遼瀋地區民間過年的習俗。

皇寺廟會：春節逛皇寺廟會在瀋陽民間有著悠久的歷史，“過大年、逛廟會”已經成為廣大瀋陽民眾過年時不可或缺的節慶活動。一大早，眾多市民就來到了皇寺廟會，現場人山人海，熱鬧非凡。本屆廟會從大年初一到初八舉辦，共持續8天。既有“南貨北貨”小吃一條街，又有“皇寺古玩”淘寶大廳，充滿地方特色。買年貨、看錶演、其樂融融，小夥伴們玩的那叫一個高興！

怎麼樣，東北瀋陽的年俗又吃又有玩，看得人真的是口水直流，小編都忍不住去體驗一番了！小夥伴們想不想一起組團去啊！

下期我們去美麗的海濱城市——大連，去體驗下那裡的年味。下期見！