其實有很多道菜我們都是可以自己在家做的，只是可能我沒有時間，或者是廚藝不夠精湛，所以我們很少在家做，那麼今天帶來的是印花滷蛋，其實他並沒有我們想象中的那麼難，如果我們想要動手的話是很好完成的一個菜。

我們準備雞蛋若干個，蔬菜葉子若干片，生抽十克，老抽十克，八角八克，鹽五克，糖六克。

把雞蛋煮成白水煮蛋，然後將它的殼剝掉，準備蔬菜葉子，我們可以準備我們自己喜歡的食材葉子，因為蔬菜葉子的形狀是不一樣的，所以他影象也是不一樣的。然後我們把蔬菜葉子放在雞蛋上面，用一個白色的紗布將他們包裹在一起，然後再用袋子把它們繫住。

大家要記住，用皮筋把它扎住的時候，一定不要扎得太緊，避免把雞蛋弄碎了。然後鍋中放入水，生抽，老抽，糖，鹽，八角，等到水燒開了之後，我們放入包好紗布的雞蛋，小火煮40分鐘左右。煮好了之後，你就會發現，雞蛋上面有的菜葉子的，印花了，非常的好看，而且煮了40分鐘之後通知，充分的融入到了雞蛋裡面，變成了非常好吃的一顆滷蛋，我們大家在煮的時候一定要小火，避免用大火煮的時候把雞蛋煮碎了。

這樣的話，印花滷蛋就好了，給單調的滷蛋弄了一個印花，讓滷蛋也是美美的，只要讓人看起來心情也是很好，看起來就非常的想吃呢。蔬菜葉子，我們可以選用自己喜歡的，覺得好看的蔬菜葉子，其實我們會發現有很多蔬菜的葉子都是別具一格的，都非常的好看。