說到韭菜，他是我們在日常生活中比較常見的一種蔬菜，很多人都喜歡吃這些蔬菜，韭菜有很多種的做法，他可以炒，可以煮，可以炸，吃燒烤的時候，更是少不了韭菜，總之他無論怎麼做，都覺得口感特別好，不知道大家對於韭菜是不是特別喜歡吃，但是他在我們家裡是非常的常見的，我們一家人都特別喜歡吃韭菜，它除了可以作為食物來使用之外，而且他還有一定的藥用價值，這個是很多人所想不到的吧，雖然它比不上那些專門的藥材，但是它也可以用來治療一些腎虛，或者是身體虛弱的症狀。

很多人都喜歡吃韭菜，但是我們去菜市場或者去超市買的，韭菜的話，又常常覺得不太新鮮，那麼我們又怎樣才能，吃到新鮮，又覺得特別安全健康的韭菜呢？

很多人吃韭菜的時候都是習慣性的去買韭菜，但是很多人都不知道，其實韭菜的種植是非常簡單的，我們可以自己在家裡種韭菜，這樣的話我們可以吃起來覺得特別方便，並且自己在家裡種的韭菜，也不用擔心會有農藥之類的化學殘留，會非常的健康安全，最最重要的一點就是我們可以吃到非常新鮮的韭菜。

那麼我們究竟應該怎樣來種植韭菜呢？其實方法非常的簡單的，相信大家只要稍微用心一點，那麼我們就可以，吃到自己親手種的，非常健康的，安全新鮮的韭菜了，讓我們一起來看看方法吧。

我們一開始種植的時候，其實這類植物是沒有，特定的種植的季節的，可以說我們可以栽種他的時間是非常的廣泛的，春季，秋季和冬季都可以種，下去的話，那我儘量不要，選擇在夏天中，因為夏天的話天氣比較熱，然後在栽種的時候，那個根部的話，它就容易，因為溫度太高，他就不太容易成活，並且即使成活了之後，他在成長的過程中，也不會生長的太好。

所以最好在春秋種植，在種的過程中，最好是原則買好韭菜苗而不是用種子，注意好密度。

這種植物都生長得是非常快的。差不多隻需要一個周的時間。你就可以看到種植的地方長出了一些新的苗。由於它生長的非常快，所以，我們在種植的時候一定注意不能太密了。而且在他長大之後我們要進行及時的收割，不然很快就會長滿的。

我們想要他長得特別的快，又特別的好的話。那麼在它生長的時候，我們一定要注意施肥，但是，如果方法不對的話，就會導致菜變老，根本沒有辦法吃。所以我們一般都是在它一個周左右的時間的時候，進行施肥，或者是用糞便水效果更好。

它長大了之後我們一定要注意防止他生病，如果是種植在家裡的話這個機率很小，有了蟲子也可以用手就可以清理乾淨了，但是如果是大規模的種植的話要注意及時的噴灑農藥，不過如果我們足夠細心和用心的話病蟲害也是很難出現的。

種植了之後，在前兩年它一般是產量很低的。但是也是可以基本滿足我們家裡的需求的，一般是在種植四年之後，才會生長的非常快，這時候你也就可以放肆的食用了，再也不用出去購買了，畢竟吃的是自己親手種下的，它絕對是非常健康安全和美味的。如果你家裡也特別喜歡吃的話，你可以按照上面的方法試一下，經過自己精心培育出來的東西，相比較於買到的，絕對是味道很不相同哦