隨著生活節奏的加快，越來越多的人會選擇快餐，這樣會更加方便快捷。等到假期來臨之際，不如多出去走一走，欣賞美景的同時，多食一些美味。

外來遊客大多會去嘗試當地有名的餐點，來到大連就要多看看這些老字號。

燒烤可以說是酌酒的好菜，尤其是到了夏季更是隨處可見。大連有一家27年的燒烤店，這可是一家年代久遠的店鋪，曾經吃燒烤的年輕人已然到了暮年。

從九三年開始，店內只有幾張簡單的桌椅而已，如今的店面發生了巨大的變化。宏達燒烤的羊肉小串是店內的招牌，不但選材優良，而且味道極佳。

羊肉選用的是羊排肉，這個部位的肉質嫩滑，其中沒有任何筋膜和軟骨，只要在路上稍許烤制加工，香味隨即就會散發出來。

肉串配上辣椒、孜然，簡直是“秀色可餐”，店內一天之內就能銷出幾千串。

燒烤的種類繁多，用雙手是數不清的，生蠔、鮮蝦、雞爪等都是很不錯的選擇，如果喜歡喝酒，這裡絕對是最好的去處了。大連人從小吃到大的燒烤，相信外來遊客一定不會失望的。

飯菜不是一成不變，要隨之時代的變遷，要時刻與時俱進。大連的盈春飯店在31年的發展中，不斷地嚴格把控菜品質量，而且不停地推陳出新。

吸引眾人前來吃飯，重在老字號的招牌菜，改變做菜的樣式也會給予顧客新的體驗。

盈春飯店的招牌菜——手撕燻雞，現在可以選擇兩種吃法，美味依舊不變。

店內的櫻桃肉經歷了30多年，可以說是“鎮店之寶”。不過經歷時光推移，如今飯店已經將其進行改良，加入水果，使得口感更加清爽鮮嫩，將美味延續到現在。

海鮮產品在大連並不稀奇，盈川飯店的廚師卻能給予蝦蟹新活力。在以往燉煮的烹調方法之下，改變口味的選擇，多種樣式出現於世人面前。

螃蟹經過炒制之後，香味更加濃郁，蟹肉肥美且多汁，最後再來嘗一口湯汁，真是美味極了。

大連的美食用手指是數不過來的，如果來此遊玩，不如早做準備。對於美食愛好者，千萬不要錯過這些老字號的美味，相信不會遜色於比觀賞美景。

賞美景、品美食可以放鬆心情，不妨在假期悠閒時間，來到大連邊玩邊吃。