首頁/ 時尚/ 正文

花生和此物在一起是絕配,又酥又脆,好吃不膩,招待客人特有面子

相信很多人在平時的生活中都非常喜歡吃一些零食吧,尤其是一些美味的小零食,一口一口,非常過癮,根本停不下來。但是,吃太多的零食對身體不好,也會造成身體的肥胖,尤其是一些膨化食品和垃圾食品。如果還是想吃零食,其實也可以嘗試著自己製作一些小零食,吃著也放心。

花生和此物在一起是絕配,又酥又脆,好吃不膩,招待客人特有面子。

花生和此物在一起是絕配,又酥又脆,好吃不膩,招待客人特有面子

今天小編和大家分享一個特別好吃的零食,主要是由花生和雞蛋組合而成的,花生米中打入一個雞蛋,美味脆口,它就是琥珀花生米,也可以叫做雞蛋炸花生。做起來分非常簡單,幾分鐘就可以出鍋,而且在夏天喝酒的時候可以當做下酒菜,不管是老人還是孩子都很喜歡吃,接下來我們來看一些具體的做法吧。

花生和此物在一起是絕配,又酥又脆,好吃不膩,招待客人特有面子

首先準備好花生米,玉米澱粉,雞蛋,熟白芝麻,白糖,食鹽等。先將花生去殼,之後放在碗中,打入兩個雞蛋,打散攪拌,然後加入一些玉米澱粉和白糖,適量食鹽,少許的澱粉,一起攪拌均勻。攪拌均勻後再次倒入澱粉,將花生完全包裹住,這樣炸出來的花生才能又酥又脆。

花生和此物在一起是絕配,又酥又脆,好吃不膩,招待客人特有面子

之後將花生用塞子去掉多餘沒有裹上的澱粉,只留下一顆顆飽滿的花生米。鍋中倒入少量的植物油,等到油溫5成熱的時候,倒入準備好的花生米,炸到花生米變得金黃以後撈出,控油備用。另起一個鍋,倒入適量清水和白糖,炒出香油色。然後倒入炸好的花生米,撒上一小勺白芝麻,快速翻炒均勻,即可出鍋。這樣一道雞蛋炸花生就做好了,是不是非常簡單,特別想吃呢?

花生和此物在一起是絕配,又酥又脆,好吃不膩,招待客人特有面子

花生是我們平時生活中比較常見的,做法也很豐富,醋泡,油炸等,都特別美味,而小編今天介紹的這道雞蛋炸花生,不僅好吃,還有豐富的營養價值,因為花生本身就富含很多的營養價值,還能夠為人體提供一天的營養。而這道

雞蛋炸花生更是可以起到調理脾胃,促進消化的作用

。如果平時出現食慾不佳的情況,就可以吃些雞蛋炸花生來幫助調節。

花生和此物在一起是絕配,又酥又脆,好吃不膩,招待客人特有面子

花生和此物在一起是絕配,又酥又脆,好吃不膩,招待客人特有面子,此物就是雞蛋了,花生和雞蛋都是我們日常比較常見的食物,做起來也方便,你學會了嗎?下次家裡聚餐的時候不妨試試這道雞蛋炸花生吧。如果覺得這篇文章對你有一定的幫助的話,請給小編點個贊點關注哦。

相關文章

頂部