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夏季月子裡吃什麼?看這裡

月子期間能吃水果嗎?多喝豬蹄湯、排骨湯、雞湯,可以催奶?坐月子每天吃幾個雞蛋好?月子期間可以吃酒釀嗎?月子期間可以吃水果嗎?……

月子期間的媽媽面臨著兩個重要的任務,一方面,要補償妊娠、分娩時所損耗的營養儲備,促進身體的恢復;另一方面,要當好“奶牛”,分泌乳汁,哺育寶寶。

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面對周圍很多關於月子期間的飲食禁忌,很多媽媽都在頭疼一件事:月子期間到底吃什麼?實際上,月子期間,只要是健康的食物,都可以吃。只有均衡、充足、全面的飲食才能讓媽媽得到足夠的營養。

1、保證食物多樣均衡

每天的膳食應該包括谷薯類、蔬菜、水果、畜禽魚蛋奶類以及大豆堅果類,建議平均每天攝入12種以上食物,每週25種以上。

2、主食多樣,粗細搭配

粗雜糧、薯類以及雜豆類可以提供豐富的B族維生素和礦物質,其豐富的膳食纖維可以促進胃腸道的蠕動,預防便秘。此類主食也有助於調節體脂、血糖,幫助產後的媽媽們減掉多餘的脂肪。因此,可在日常飲食中,用部分粗雜糧代替精製白米和白麵。

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3、充足攝入蔬菜,適量吃水果

新鮮的蔬菜富含維生素、礦物質和膳食纖維,推薦每天攝入蔬菜500克,其中深色蔬菜應占一半以上。這裡所說的深色蔬菜,是指深綠色、紅色、橘紅色、紫紅色等蔬菜。

水果中含有較多的有機酸,可以促進食慾,另外還含有芳香物質、黃酮類物質等對身體有益的植物化學物。不過,因為水果中含有糖分,所以,不宜多食,推薦每天水果攝入量在200~400克。很多長輩說,水果寒涼,不能吃。實際上,只要是腸胃可以承受,新鮮的水果都是可以吃的。

4、適量攝入畜禽魚蛋奶類

瘦肉、魚肉、雞肉、雞蛋、奶類以及大豆是優質蛋白質的食物來源。月子期間的媽媽承擔著哺育寶寶的任務,對於蛋白質有很高的需求,《中國居民膳食指南(2016)》建議,哺乳女性膳食蛋白質應在一般成年女性的基礎上每天增加25克。最好一天選用3種以上,比如200克牛奶,50克牛肉和50克魚可以提供25克蛋白質。

5、清淡飲食,控油控糖

烹調油、糖、肉類等攝入過多,都會增加肥胖的因素,為了產後能夠迅速恢復體形,媽媽們應儘量的保持清淡飲食,控制烹調油、糖的攝入,儘量選擇蒸、煮、燉等少油的烹調方式。另外需控制糖的攝入量,建議每天攝入不超過50克,最好在25克以下。

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