5分鐘做一鍋西多士,外皮酥脆,奶香濃郁,一人一盤不夠吃
文/皮皮最喜歡做菜
西多士是有吐司為原料做成的,加上牛奶,雞蛋的搭配,是它的營養價值更高,尤其是對女性健康更有一定作用。小編一家人都比較喜歡西多士,很多早上吃一個西多士配上一杯牛奶,一天都是神清氣爽,精神十足的。
5分鐘做一鍋西多士,奶香皮酥,一人一盤不夠吃
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大家跟著我的步驟一起把這道美食給做出來吧
食材:吐司,牛奶,雞蛋,食用油
第一步:食材準備
1。製作牛奶雞蛋液:取一干淨的容器,打入一個雞蛋,用打蛋器攪拌均勻,然後加入半杯牛奶,再次攪拌均勻
2。用刀切去吐司的四個硬邊,只留下鬆軟的部分;然後在處理好的吐司上塗上一層沙拉,塗上四片吐司,依次疊放到一起
3。然後用刀從吐司的左右上下的三分之一處各切一刀,使整個吐司變成9個小塊
第二步:製作西多士
1。煎鍋上灶,加入適量的食用油,油開後,改小火
2。吐司塊所有面均塗抹牛奶雞蛋液,然後加入油鍋內煎炸至所有的面都變焦黃,西多士就做好了,取出擺盤就可以食用了
美味小貼士:
1.吐司塊儘量多塗些雞蛋液,煎炸的時候,吐司就不吸油了,做出來的西多士也就不油膩了
2.煎炸是要小火慢煎,時刻注意吐司塊的顏色變化,避免炸糊了
3.做好的西多士可以澆上一些奶昔,味道會更好
是不是做法很簡單,5分鐘一鍋,讓你快速吃上美味可口的飯。西多士更適合上班族拿來當早餐,操作簡單,花費時間短,既不影響上班,也吃得營養滿滿的。
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