立冬以後，很多地方氣溫已經很低，水溫基本都在10℃以下，其實作為對魚類攝食影響最重要的條件之一的水溫，對魚類的攝食影響是應該最值得關注的因素，像“九月九，魚封口”的傳統說法只是拿來參考罷了。只要水溫下降不厲害，魚類照樣攝食，生長。

由於魚是變溫動物，魚的活動能力及消化能力（主要是消化酶的活性）受水溫的影響很大，所以要控制好投餌次數與投餌率，一般每天投餵1-2次即可，2次投餵的間隔要超過4個小時，儘量選擇一天當中水溫較高，溶氧較足的時段投餵。投餌率一般不要超過1%，否則會造成魚類消化不良，浪費飼料，嚴重還會造成腸道損傷誘發疾病。

這時節，有的魚吃食依然很好，有的攝食很差，除了注意水溫高低的影響，還應注意水質對魚類攝食的影響。筆者走訪了很多魚塘，發現大多攝食不好的魚塘都存在這樣那樣的水質問題，要麼水質清瘦，要麼水質渾濁，水色不佳。經檢測，往往氨氮或亞硝酸鹽等含量超標，這時應抓緊時間進行調水，畢竟魚冬眠前攝食時間已不多，儘管生長速度已經變緩，但對於越冬保膘有重要意義，這也是養魚“早開食、晚停食”的意義所在。

低溫肥水的意義

水瘦的池塘要抓緊時間肥水，畢竟溫度越低肥水越難。水體生物雖說受水溫影響較大，但在相對低溫以內只能說是生長緩慢，並不是完全停止生長。經科學研究證明：即使低於零度的冰層以下，照樣有矽藻和輪蟲在正常生長。只有有充足的藻類才生產供魚類呼吸、攝食及水中有機物氧化過程所需的充足的溶氧。不過冬季肥水應有所側重，以促進低溫下矽藻繁殖的矽藻肥為宜。一旦水溫降至6℃以下就不要再肥水了。

肥水時注意事項

選擇易被藻類吸收的液態氨基酸肥或無機肥料，若氨氮、亞硝酸鹽偏高的水瘦池塘可以不再施加氮肥，只施用速效磷酸二氫鉀速效磷肥即可，如果有鄰池較肥水色池水引入部分藻種更好。同時氨氮亞硝酸鹽高的池塘注意施加增氧底改產品，如片劑增氧劑等。

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