現在這個快節奏生活的時代，一天的時間最少有8小時在工作，7小時不到的睡眠，剩下的時間被通勤、吃飯、聚餐，人際瓜分。想要透過長期有效的運動獲得實質上的體重下降比較困難。運動瘦身貴在堅持且需要花費大量的時間，一般來說快節奏生活的人群極難空出時間，有拖延症和稍微懶一點的人更難成功。這時候透過飲食來保持身材無疑不是一種優質的選擇，那要怎麼做才能算是健康的飲食呢？

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飲食的控制是有效瘦身的前提，對於多數肥胖人群來講，胖都是一口一口地吃出來的，也就是在日常飲食過程中，我們所攝入的熱量過高，從而形成了熱量冗餘，隨著不斷的積累，我們就會慢慢地胖起來，所以，如果想要瘦下去，同樣要從飲食入手，去限制總體熱量的攝入，然後再透過運動等輔助手段來開啟熱量缺口，從而讓自己瘦下來。

但是飲食的控制不等於少吃就可以，我們還需要保證機體所需的各種營養物質，還需要維持基礎代謝的基本穩定，所以，在飲食控制方法，我們需要控制的是日常所攝入的熱量，而不是食物的種類與總量。因此在這個過程中，任何比較極端的方法都是錯誤的，比如節食（比如能少吃就少吃）、偏食（低碳、生酮、只吃水煮菜等等）、斷食（不吃早餐或者是晚餐），這些做法可能在短時間內會讓我們看到一定的效果，但是，隨著時間的增長，不但會導致代謝降低而出現停滯，還會對健康（包括生理與心理）帶來各種負面的影響。

因此，在飲食控制方法，我們要做到三餐規律，在保證營養全面均衡的前提下，減少高熱量食物的攝入，然後在總量上少吃一些（7。8分飽），就基本可以了。當然，對於一些條件允許的朋友來講，透過估算自己的基礎代謝然後再透過食物熱量表去安排自己的食物會更好，不過這對於每天各種忙碌的朋友們來講則存在著一定的侷限性。

正如多燕瘦“3分吃，7分動”的瘦身理念一樣，透過控制飲食來實現瘦身。這也是一種形體管理的基本策略，要求瘦身者能夠綜合使用運動鍛鍊和節食的方法達到瘦身目的，而且它們之間的比例是3：7，控制飲食顯然佔據了主導地位。