牛油果現在可以算是網紅水果了，有好多人開始喜歡這種水果，據說它可能還有減肥的作用。牛油果是山欖科牛油果屬落葉喬木，別稱油梨、鱷梨、酪梨等，因富含植物脂肪而有“森林奶油”之稱，原產於墨西哥和中美洲等地，現我國的廣東、海南、福建、廣西、臺灣、雲南及四川等地都有少量栽培，下面我們就一起來看一看牛油果種子怎麼種吧！

牛油果的生長習性

牛油果喜光，喜溫暖溼潤氣候，不耐寒，僅個別品種可忍受短期0度低溫，適宜年均溫度20～25℃，抗寒力因品種不同而異，抗寒品種可耐-6℃低溫，抗寒力低的品種遇0℃低溫則乾枯，需要年雨量在1000毫米以上，根淺，枝條脆弱，不能耐強風，大風影響可導致減產，對土壤適應性較強。

牛油果種子怎麼種？

牛油果在生產上一般用種子繁殖，播種時要剝去種皮在砂床催芽，選擇土層深厚、排水良好、避風之地種植，株行距以5*（6～7）米較適宜，品種混栽可保證授粉，種子播後經30～40天發芽，約培育1年便可出圃供種植或進行嫁接。

牛油果的種植管理

1、定植：牛油果苗高10～20釐米時，按大小分級移植，株行距30×60釐米，移前充分澆水，挖時力求深，避免傷根。栽植株行距5～6米，嫁接苗定植3～4年或實生苗4～6年開花結果。

2、覆蓋：牛油果是在熱帶雨林條件下、在競爭陽光中生長的果樹，高溫高溼的環境使其快速生長，故國外牛油果栽培多強調初期在植株附近生草或種綠肥，並在根際附近大量覆蓋。

3、施肥：牛油果每年常規應用氮肥4次以上，通常是撤施或是經由灌溉系統施，成年樹幼果期施有機肥每株50公斤、複合肥50克，採收後再施一次，數量加倍。

4、排水：牛油果全年均需保持根際土壤溼潤，對土壤乾旱十分敏感，一旦缺水則生理機能受阻、樹勢衰弱，導致落葉落果，冬季抗寒力降低，故乾旱時要適當灌水，但雨季要注意排水。

牛油果的病蟲防治

1、炭疽病：【危害】危害成熟果實，也可侵染葉片、嫩枝、花及幼果，引起落果及果實腐爛。

【防治】清除果園內發病枝條，剪除病葉，消除傳染源，採後儘早進行低溫預處理和低溫貯藏，防治的關鍵是儘量減少其他果實病害發生及避免果實運輸中的機械損傷。

2、瘡痂病：【危害】受害果實初期產生輕微的圓形褐色疤狀突起，後變褐色至淺紫色，果實成熟後病斑聯合、中心凹陷、果皮粗糙。

【防治】剪除發病枝條以減少病原物，噴灑波爾多液或其他銅製劑。

3、蒂腐病：【危害】果蒂首先感病，果實蒂部周圍出現輕微枯萎，隨果實成熟，病菌侵入果實，圍繞果蒂出現明顯的黑色腐爛，病健部分界明顯。

【防治】及時清除傳染源，避免園區內病殘體積累，在樹下覆蓋薄膜或雜草等可促使病殘體加速分解，另外陰雨天勿採收。

4、煤煙病【危害】果實、葉片和莖幹表面覆蓋大量黑色煤煙狀菌絲和孢子，並生長在蠟蚧和粉蝨分泌的蜜露上。

【防治】關鍵在於控制害蟲，減少蜜露產生。較好的方法是應用天敵進行生物防治。

以上就是關於牛油果的種植技術了，你喜歡吃牛油果嗎？有條件的朋友可以在家試試種植它，說不定還有不少的收穫哦！