很多想減肥的人估計都容易踏入這種誤區，就是認為說，想要瘦下來少吃就可以了。這或許確實能幫你達到減重的目的，但是仔細看看肚子上的肥肉，一樣不見少。這樣很容易出現兩個問題，一個是身體適應了低熱量飲食後，達到一個新平衡，體重減不動了。再一個問題是，你會發現被減掉的是肌肉，脂肪的消耗變得慢了，這直接降低了身體本身的代謝水平，造成惡性迴圈。

我們都不太喜歡脂肪，因為脂肪會讓我們的身體看起來沒有線條感，不夠美觀，它會蓋住我們的小蠻腰，讓雙腿顯得臃腫。那麼要減脂，首先，你就得了解脂肪。

人體脂肪主要有兩類，一個是皮下脂肪，另一個是內臟脂肪。皮下脂肪因其更低的血液供應，更高的胰島素敏感性的特性，極易累積又很難被消耗。內臟脂肪則更多地跟你的日常飲食有關，如果內臟脂肪高，建議最直接的方法就是別吃太多甜食和高油的食物。

想要減脂，除了必須的運動，科學的飲食習慣是重中之重。都知道高糖飲食不利於人體健康，那麼要想最直觀看到身體上的變化，戒糖勢在必行，了甜甜圈、冰淇淋、巧克力等甜食勢必在一個月後給你的外貌體型帶來變化，不信你可以實踐看看。

當然戒糖並沒有想象中的簡單，因為從嚴謹的角度來說，戒糖其實是不可能的，沒有人可能一輩子不吃糖。紅糖也是糖，蜂蜜也是糖，很多調味品，水果，蔬菜，穀物雜糧，其實都包含糖類，就連肉中，都糖原。當然了戒糖雖然辦不到，但是限糖還是可以被執行的。

比如說我們在選擇吃一些糕點、奶茶、巧克力、酸奶、果脯蜜餞等食物的時候，可以注意看看配料表，選擇含糖少的食物來吃，另外日常在烹飪的時候，一些調味品比如蜂蜜紅糖，就少放一些。另外主食中的白米飯、白麵條、白米粥、白麵包等其實澱粉含量過高，營養反倒沒什麼，建議可以新增一些粗糧做替代。而一些膨化食品，比如油條麻花、江米條等等，建議就不要吃了。

我們在堅持限糖的時候，對於一些好的糖還是可以接受的，水果、水果乾（無糖）、紅薯、馬鈴薯、全穀物、雜豆等食物對人體的益處是極大的，可以吃，只是要堅持一個原則，就是把控好總攝入量，因為再健康的食物吃多了也會讓人長胖的呢。

上面說的都是一些道，而不是術，下面就來為大家分享3種科學的飲食方法。

第一種，卡路里迴圈法

首先你需要知道自己每一天攝入的總熱量，以1800大卡為例，這樣你可以測算出你一週的總熱量攝入為12600大卡（1800大卡7天）。接著你再把一週總的熱量攝入不均勻地分散到每一天上，有時高，有時候低，但總熱量不變。

如此執行下來，主要有下面的2點優勢：1，這樣的控制更加人性化，能讓你的減肥生活不會那麼枯燥，有點盼頭。2，過低的熱量攝入，會降低你的訓練水平，而卡路里迴圈法能夠更容易維持你的代謝水平。

第二種，鬥牛士迴圈法

很多人一想減肥就選擇節食，往往適得其反，反彈得特別快，那是因為沒有掌握到鬥牛士迴圈法。鬥牛士迴圈法的精髓就在於一段時間內控制飲食熱量，一段時間內不控制，這樣的目的是讓身體的基礎代謝不會明顯地降低。

具體的執行：還是以你一天消耗的熱量是1800大卡為例，那麼你可以每天只吃1500大卡的熱量的食物，維持兩週。在第三第四周維持正常的攝入，也就是回覆1800大卡，甚至可以稍微多一些。這樣只，堅持迴圈做下去，這樣能夠更科學地降低體重和體脂，而且能有更加持續的效果。

第三種，間歇性禁食法

間歇性禁食可不是節食哦，間歇性禁食的方法有很多，比較備受推薦的是16/8禁食的方式，其實很好理解，就是一天24小時，你可以控制其中8小時是可以進食的，而另外16個小時就需要嚴格控制。當然這種方法是需要2-3周的適應階段的，另外禁食期如果餓了還是可以喝水或黑咖啡來緩解食慾的。

對比其直接少吃，間歇性禁食法的優勢在於能夠更容易創造出熱量缺口，不過這個方式是否會對基礎代謝有影響還沒有被過多的研究印證。

總之要想減脂，科學的飲食只是一方面，還需要加以訓練，保持基礎代謝才能讓你最終能夠減脂成功。

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