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帶黑點的香蕉能吃嗎 吃這種香蕉竟能預防癌症

我們都知道香蕉是對身體好的水果,很多人都非常的喜歡吃香蕉,但是,在購買香蕉的時候,人們往往不會購買已經出現黑點的香蕉,認為這樣的香蕉不新鮮,那麼,真的是這樣嗎?下面我們就一起來了解一下,帶黑點的香蕉能吃嗎?

帶黑點的香蕉能吃嗎 吃這種香蕉竟能預防癌症

帶黑點的香蕉能吃嗎

看到帶黑點的香蕉,很多人都會覺得這個香蕉不新鮮,不能吃,但是,其實帶黑點的香蕉是可以吃的,它的表面長出黑點,這就表示這個香蕉的果肉以及熟透了,不會有苦澀的味道,也不會給身體帶來傷害,當香蕉熟透的時候,就會出現斑點。由此觀之,消費者在選擇香蕉時,一定不可以過分在意他們的長相,只要裡面的果肉沒有問題,即可食用。

其實,它並沒有壞,首先這些香蕉出現黑點表明“熟透了”,而且有少量的黑點,是可以吃的,這跟食品安全性並沒有太大的關係,這時候吃的香蕉,口感和甜度是最好的,應儘快吃掉,如果香蕉表皮黑點太多,表明香蕉已熟過頭了,已經滲入果肉了,裡面的肉會慢慢變黑,開始腐爛,不能再吃了。

那麼。帶黑點的香蕉不僅不是壞掉了,還是對身體有好處的,熟透的香蕉吃了竟然能夠抗癌,想必這是很多人都不知道的事情吧,那麼,下面就請大家跟著小編一起來了解一下,帶黑點的香蕉抗癌。趕緊來看看吧!

香蕉帶黑點的抗癌

一、緩解便秘

現代便秘困擾的人不少,而當大家大便不通暢時就覺得多吃點香蕉,來改善一下,可有人覺得吃了也沒起什麼作用,有時反而更嚴重了,其實,是因為你吃了生香蕉,才會使便秘嚴重。因為沒有熟的香蕉中含有較多的鞣酸,這種有機化合物對人體消化有收斂作用,就會抑制胃腸蠕動。

而熟透的香蕉中,鞣酸的含量所剩無幾,而這時的香蕉膳食纖維是最豐富的,它可以使糞便體積增大,促進腸道蠕動,特別是帶黑點香蕉中的水溶性植物纖維,可以使高滲性的胃腸液分泌,從而可以將水分吸附到固體部分,更容易把糞便排出。

二、預防癌症

帶黑點的香蕉吃了可以預防癌症,研究表明,熟透的香蕉中含有大量的抗癌物質TNF,而且香蕉中的黑點越多,它的免疫活性就越高,吃了黑點香蕉不僅可以幫助身體對抗感染,而且還可以有機會打敗病毒或癌細胞。

帶黑點的香蕉能吃嗎 吃這種香蕉竟能預防癌症

在繁忙的生活中,利用健康食品、或補充劑,來補充飲食不均衡的人,越來越多了。而香蕉幾乎含有所有的維他命、和礦物質,因此從香蕉可以很容易地攝取各式各樣的營養素。其中香蕉含有相當多的鉀和鎂。鉀能防止血壓上升、及肌肉痙攣;而鎂則具有消除疲勞的效果。

香蕉的功效與作用

1、吃香蕉可預防或治療高血壓

因為香蕉中含有豐富的鉀,可使過多的鈉離子排出,使血壓降低。另外一個降血壓的離子就是鈣,所以如果將香蕉切成一小塊,跟富含鈣質的牛奶一起放入果汁機中打勻,就成了一杯最佳的抗高血壓的果汁了。

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3、飯前吃香蕉可以減肥

香蕉容易填飽肚子,一根香蕉大約等於半碗飯的熱量,所以很多人用來當減肥的食物,不過減肥時不能光吃香蕉,還要搭配其他低熱量的食物,免得營養不均衡,賠上身體的健康,就划不來咯!

4、香蕉含有微量元素硼

在身體勞累的時候吃香蕉可以迅速的恢復體力,同時香蕉含有能預防胃潰瘍的化學物質5-羥色胺,因此能緩解胃酸對胃黏膜的刺激,是胃病患者理想的食療佳果。

吃香蕉的禁忌

1、未熟透的香蕉易致便秘

大家都知道,香蕉未成熟時,外皮呈青綠色,剝去外皮,澀得不能下嚥。熟透了的香蕉,澀味一掃而淨,軟糯香甜,深受孩子和老年人的喜愛。香蕉是熱帶、亞熱帶的水果,為了便於儲存和運輸,採摘香蕉的時候,不能等它熟了,而是在香蕉皮青綠時就得摘下入庫。

我們在北方吃到的香蕉都是經過催熟後才成熟的。生香蕉的澀味來自於香蕉中含有的大量的鞣酸。當香蕉成熟之後,雖然已嘗不出澀味了,但鞣酸的成分仍然存在。鞣酸具有非常強的收斂作用,可以將糞便結成乾硬的糞便,從而造成便秘。最典型的是老人、孩子吃過香蕉之後,非但不能幫助通便,反而可發生明顯的便秘。

2、過量吃香蕉可引起微量元素比例失調

香蕉是香糯可口的水果,因而有些人一次大量食用香蕉。殊不知,這樣對身體健康非常不利。香蕉中含有較多的鎂、鉀等元素,這些礦物質元素雖然是人體健康所必需的但若在短時間內一下子攝入過多,就會引起血液中鎂、鉀含量急劇增加,造成體內鉀、鈉、鈣、鎂等元素的比例失調,對健康產生危害。此外,多吃香蕉還會因胃酸分泌大大減少而引起胃腸功能紊亂和情緒波動過大。因此,香蕉不宜過量食用。

3、香蕉忌放於冰箱中冷藏

大家知道香蕉長到六七成熟便被採摘,因其自身成熟很快,如果成熟時才採摘,味道不好,看上去也不新鮮。那麼香蕉摘下來後,被貯存時的溫度要求也較高,一般為11——13攝氏度,而冰箱中存放果蔬一般為4攝氏度左右,最高達8攝氏度。香蕉若置放於此環境中,易被凍壞,放一天就會變黑,且質變軟爛,口感也變壞,甚至出現斑塊或腐爛。

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4、忌空腹食用香蕉

我們說香蕉可充糧食,但不能空腹大量地吃。因為香蕉中含有大量的鉀、磷、鎂,對於正常的人,大量攝入鉀和鎂可使體內的鈉、鈣失去平衡,對健康不利。所以不可空腹食過多的香蕉。

總結:香蕉帶黑點並不是變質的表現,反而,香蕉的黑點是熟透了的表現,熟透了的香蕉吃了對身體的健康大有益處,不僅能夠有效的緩解便秘,並且還能夠有效的預防癌症,因此,您在平時購買香蕉的時候一定要選擇這種香蕉哦!

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