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你知道米粉該怎樣選擇嗎?衝調有哪些講究?這裡全都有

媽媽們在寶寶4到6個月之後,新增輔食的首選就是米粉,因為米粉和奶粉最為相近,裡面也可以新增寶寶需要的微量元素。

那衝調米粉時有哪些講究呢?

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1.溫開水衝調

米粉和奶粉的衝調方式有些相似,不可以用熱開水衝調,因為熱水會破壞掉米粉中特意新增的營養素。

用六七十度的溫開水衝調米粉,靜置米粉放涼,不可以用嘴對食物吹,等到米粉溫度合適之後就可以餵給寶寶吃

2.嚴格按照衝調比例

米粉盒子上標註的有多少毫升的溫開水可以衝調多少米粉,和奶粉的要求是一樣的,不可以隨意增稠或者是調稀,因為增稠或者調稀都會讓寶寶營養過剩或者營養不良。

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3.米糊不要用奶瓶餵食

有些家長認為米粉調稀一點就可以像奶粉一樣,放在奶瓶裡給寶寶吃,這樣省事又幹淨。

但是這樣反而會給寶寶帶來不利的因素,應該用小勺子一勺一勺慢慢喂,讓寶寶來練習吃飯,用舌頭來品食物的味道,練習寶寶的咀嚼能力。

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4.遵循寶寶生長原則

當寶寶的年齡增長達到七個月之後,就可以在米粉中加入蔬菜泥和果泥,鍛鍊寶寶的咀嚼功能力,為以後吃蔬菜、麵條和米粥做鋪墊。

那選擇米粉又有哪幾項需要注意呢?

1.強化鐵米粉

寶寶從六個月之後就要特意新增鐵元素。在六個月之後,大多數的寶寶都容易出現缺鐵性貧血,都是因為飲食中的鐵含量不足,或者是無法被吸收而引起的,所以選擇一款含鐵的米粉就很重要了,極容易被寶寶吸收,而且含量比較標準。

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2.原味米粉最實用

一開始,寶寶的口腔是最敏感的時期。

第一次餵食米粉,寶寶會把這種食物吐出來,因為他接受不了新味道,之後開始就可以慢慢的增加量,因為寶寶已經開始接受這種味道了。

所以我們就從最基本的原味米粉開始喂,如果之後寶寶表示出吃膩的現象,可以在裡面加少量的果泥,調成自己喜歡的口味。

這裡要注意果泥的量,新增也是由少到多,慢慢新增。

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3.看配料表的營養成分

米粉和奶粉的配料也都是比較嚴格的,標註十分清楚。

其中要注意看各種維生素和微量元素。要注意看是否添加了某些寶寶不適合的偏涼性的物質,或者是新增劑。

4.米粉的安全性

對於食品,國家明確規定要明確標註廠名、廠址、生產日期、保質期、執行標準、商標、淨含量、配料表、營養成分和食用方法。

如果缺少了任何一樣標註,這個食品都不要購買,因為它很有可能就屬於我們常說的三無產品。

5.

從色澤和氣味上

選擇

好米粉的粉質顏色與大米顏色接近,有的廠家為了讓米粉吃上去更加香甜,會在裡面新增一些增味劑,家長朋友們應該在配料表中仔細觀察,如果裡面帶有“甜、糖、蜜”之類的字眼,裡面就很可能加的有阿斯巴甜之類的增味劑,新手媽媽們一定要仔細的辨別。

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6.

從形態和衝調出的成品來看

品質越好的米粉越是粉質細膩,蓬鬆酥散無結塊,比較均勻。

用溫開水衝調之後,充分攪拌均勻,能夠像綢緞一樣向下滑落的米粉,為上等米粉。

7.

適用年齡段

每個年齡段的寶寶適合不同的米粉,有的含有的微量元素和蛋白質成分都不一樣,所以媽媽在挑選米粉的時候要看清楚包裝上的適用年齡,選擇適合寶寶的才是最重要的。

在這裡提醒寶媽們,儘量選擇一些大品牌,因為這些大品牌,在細節和規模上都會更加註重食物自身的質量,對寶寶的健康也有所保障。

米粉儘量選擇單獨包裝,這樣外出攜帶會更加方便,而且也更加衛生,尤其是在夏季,不會因為孩子每天吃的少而受潮生蟲。

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