通常來說，如果每天飲食能夠保證食物種類豐富（包含多種新鮮蔬果），其實日常是沒多大必要去額外補充維生素這類微量營養的。但是，對於那些十頓有九頓點外賣的年輕人來說，可就未必可以斷言說沒有額外補充的必要了，特別是像高溫油炸、過度烹飪之類的外賣，往往很容易出現多種維生素大量流失的情況。

而為了在快節奏生活下能夠更好地均衡補充維生素營養，維持身體健康，平時愛吃外賣的年輕人便要學會合理點餐，吃健康的外賣，以便能夠充分攝取到多種維生素營養，同時還可以關注一下多種維生素片的作用，積極為自己的健康提供更多給力的輔助。

常吃外賣的年輕人如何補充多種維生素？

1.維生素A

如果長期缺乏維生素A，容易導致面板和粘膜的保溼能力下降，造成面板乾燥、眼乾等，並且維生素A還是構成視紫紅質的重要營養素，一旦視紫紅質合成不足，便會妨礙視網膜中的感光細胞發揮正常功能，進而影響眼睛的暗適應能力。

而要想補充維生素A，首選便是動物肝臟，其中的維生素A，含量豐富，利用率也較高。當然，個別挑食的年輕人可能並不喜歡吃雞肝、豬肝等，那麼點外賣時也可以選擇雞蛋、胡蘿蔔、西蘭花、菠菜等食物。

2.B族維生素

B族維生素是一個大家族，在神經代謝等代謝過程中起到直至關重要的作用，而補充這類維生素需要協同補充，但凡缺了某一種，也算是B族維生素補充不足的情況。所以，天天吃外賣的人不要單戀某一款外賣，應儘量進食不同類食物製作的外賣，避免B族維生素攝入過於單一，像魚蝦、禽肉、畜肉、深色蔬菜、糙米、粗糧、奶製品、乳製品等都富含維生素B，可均衡攝入。

3.維生素C

過度缺乏維生素C，不僅會出現牙齦出血、傷口難癒合等症狀，還會對免疫力造成不利影響。而維生素C含量較豐富的要屬各種新鮮的蔬菜和水果。但若平時點的外賣很少搭配蔬果，那外賣黨在飯後也可以適當進食一些蔬果。

4.維生素D

有些年輕的職場白領，上班時在辦公室裡久坐不動，下班或放假時又愛在家宅著，日常的一日三餐都懶得下廚，全靠外賣應付了。殊不知，這樣的生活習慣和飲食習慣，其實並不利於維生素D的補充。

首先，人體內維生素D很大一部分需來自日曬，即使工位近窗，但隔著玻璃曬太陽，維生素D的補充吸收效果也是要打折扣的。其次，在日曬不足的情況下，如果平時點餐還不注意搭配蛋黃、奶製品、動物肝臟或深海魚等食物，就更容易導致維生素D補充不足，從而影響促進體內鈣、磷的代謝和吸收。

多種維生素片的作用是什麼？

平時要想均衡補充多種維生素，除了吃健康的外賣，也可以適當搭配吃些多種維生素片。

多種維生素的作用是幫助合理補充多種維生素營養。當然，更優質的多種維生素片也會考慮到消費者的更多補充需求，幫助更科學合理地補充營養，像湯臣倍健多種維生素礦物質片就值得一試。