萵筍是我們日常生活中常見的蔬菜，營養價值豐富，主要食用肉質嫩莖，可涼拌、生食、炒食等，萵筍的嫩葉也可以食用，萵筍的生長週期比較短，春季栽培，夏季收穫。下面我們就來介紹一下萵筍的田間管理方法。

一、萵筍的種植環境

萵筍是半耐寒怕炎熱的蔬菜，喜歡陰涼，怕高溫的生長環境；萵筍的生長需要充足的光照，適合在微酸性的土壤中生長，萵筍的根系較淺，吸收營養成分的能力較弱，對氧氣的含量要求較高，種植萵筍的土壤要求土層深厚、土壤肥沃、疏鬆透氣。

二、施肥管理

萵筍在種植之前要施足基肥，基肥要以農家肥、複合肥和餅肥為主，若肥料不足，植株會出現生長不良現象，容易發生提前抽薹現象，嚴重影響萵筍的產量和品質。萵筍在生長過程中需肥量較大，為了使其正常生長，獲得較高的產量，生長期的追肥工作也非常重要。萵筍在定植10天以後，結合灌溉澆水的方式施入適量尿素或者有機肥，以免濃度過高，影響到幼苗生長。當萵筍生長到30釐米左右時，還要追施適量尿素，促進其生長。當在萵筍肉質莖膨大時，追肥以尿素為主，結合葉面追肥噴施磷酸二氫鉀，以增加營養成分的供給，促進株莖膨大，提高萵筍的品質和產量。

三、中耕除草

萵筍在定植以後，要及時的進行中耕除草工作，因為在種植萵筍時，施肥量較大，萵筍的生長速度也比較快，同時田間的雜草也長的也比較快，雜草過多，容易使土壤的營養成分流失，使萵筍出現營養不良現象，同時雜草的生長影響田間的通風透氣性，增加病蟲害的發生。所以要及時的進行中耕除草工作，以免出現雜草和萵筍爭肥力的現象，影響萵筍的生長。由於我們在追肥過程中過多的使用化肥，容易使土壤板結，不利於根莖的生長，所以要及時中耕，疏鬆土壤，增加土壤通透性，增加根系對營養成份的吸收，促進地下根莖生長。

四、澆水管理

萵筍在種植以後，要及時的澆足穩根水，幼苗時期要保持土壤溼潤，蓮座期應控水促進根系生長，嫩莖膨大期保持充足的水分供應。萵筍在莖部開始膨大時要及時澆水，結合澆水施入少量的氮鉀肥，促進莖快速膨大，增加產量。澆水不宜過早或過晚，在其生長期時水量過大會導致葉片徒長，消耗養分過大，不利莖部生長，使田間通風透氣性減弱，極易感染病害。萵筍不能長期缺水，否則葉片生長會受到抑制，根莖容易出現萎縮現象，遇大雨或灌水量大時極易出現裂莖現象，所以窩筍在生長過程中一定要控制好水量，不宜過大或過小，不管哪個生長階段都要保持土壤溼潤。

五、病蟲害防治

萵筍再起生長過程中要注意病蟲害的防治，其病害主要有霜黴病和病毒病，霜黴病可用50%甲霜靈可溼性粉劑500倍液進行防治；病毒病可用20%病毒A可溼性粉劑500倍液進行防治。蟲害主要是蚜蟲，可用10%吡蟲啉可溼性粉劑2000倍液進行防治。

以上是萵筍田間管理技術介紹，希望對你在種植過程中有所幫助，敬請關注。