這野菜被稱為“小人參”，街上賣40元一斤，陽臺盆栽四季吃不完！

現在的生活條件越來越好，人們卻越來越喜歡一些鄉間的野味，一些營養豐富的野菜野果很是受城市人們的歡迎。農村有一種野菜，在城市的超市沒有遇到過，偶爾在菜市場看到幾個老奶奶在賣，而且價格還不便宜，賣到40元一斤，不過它貴有它的價值，它的營養堪比人參，今天小編教大家如何在自己家陽臺種植，栽一盆，一年四季吃不完。

今天說的這種野菜叫做刺老芽，陽臺盆栽它很方便。首先我們買一些種子，這種子在網上有賣的，找個花盆放入泥炭混合的土壤，然後加入一些複合肥，再把種子均勻的埋在花盆中，不要埋的太深，否則不利於出苗。然後給種子澆水，將花盆放在陰涼通風處等待出苗即可。

刺老芽出苗後長到一定高度，要給幼苗定植。定植時需要控水通風然後栽植。定植方法與栽樹相同，適宜在早春時節進行，溫度到到12度以上，定植比較合適。刺老芽發生生長期間要保持盆土溼潤，平時保持光照充足，它的生長就十分的迅速，在生長旺季，給它施用一些氨肥，這樣它就能長得很好。

經過我們的精心養護和培育，每年4月和5月我們就能吃到新鮮的刺老芽，刺老芽採摘時把頂端和側面的嫩芽摘掉即可。刺老芽味道鮮美，營養豐富，自己在陽臺盆栽，想吃就摘，非常的方便，這麼好吃的野菜，喜歡的朋友都來試試吧！