就算是常吃的一種蔬菜，不僅好吃，愛吃的人也很多，因為具有一定的藥用價值，健胃提神，補精氣。而且韭菜病蟲害少，基本上不打農藥，是一種很好的綠色蔬菜，韭菜是多年生草本植物，一次種植，常年收穫。韭菜也容易種植，注意施肥澆水，防好病蟲害，每年可以收割好幾茬兒，但韭菜怎麼種植能提高產量，品質好。有的人說自己的韭菜越長越細，那今天就跟隨小編一起來探討一下，就參與長越細的問題到底，怎樣才能讓韭菜長得更壯實一些。

韭菜生長環境

韭菜在我國大部分地區都有栽種，屬於多年生的宿根植物，非常適合懶人種植，一次播種，常年收穫，北方地區栽種的露地韭菜，冬季就會進入休眠期，但是南方部分地區由於冬季氣溫高，冬季依然能夠採收韭菜，韭菜喜歡冷涼的生長環境，喜歡微酸性的土壤光照，不需要過多。

韭菜育苗

首先，韭菜種子一定要選擇當年的新種子，新種子對發芽率的影響特別大，一般在清明前後開始播種育苗，播種之前澆足底水，施肥，翻地，耙平，整地要精細。每畝地播種量為5到6公斤，按10到12釐米的行距開1。5到2釐米的淺溝，將種子撒於溝內，在耙平畦面，使土壤覆蓋種子。播種完了之後最好，覆蓋地膜或者是稻草，保溫保溼，出苗後就可以撤去覆蓋物。

合理定植

在幼苗長到18到20釐米高或者5到6葉時進行定植定植，要小心帶根起苗，以防傷苗，建議在定植韭菜是按照兩釐米長的，九龍定植3到40顆，行距28釐米左右最為合適，韭菜的定植深度在5到6釐米最為適宜，這樣既不會影響植株的分櫱又能將韭菜的生長延長到五年左右，有利於韭菜生長粗壯，質量好。

韭菜越長越細的原因

影響韭菜生長的原因主要有以下幾個方面，肥水管理，收割次數，病蟲害防治等。水肥管理方面，韭菜比較耐肥水，每次收割之後都要進行追肥，否則容易出現營養不良的情況，地上部分瘦弱，葉片發黃等現象，另外韭菜要求，澆水頻率比較高，缺水會影響，地上部分的生長，以及根系營養的吸收。收割次數也會影響韭菜的生長，如果收割過於頻繁，也會出現韭菜細弱等現象。韭菜在收割後也需要生長的緩衝期，病蟲害嚴重以及雜草等競爭營養，也會影響韭菜的生長，韭菜在種植幾年後要進行倒根，重新選地種植，根系混亂，影響韭菜的生長。

復壯辦法

加強水肥管理，促進韭菜生長，韭菜喜好大肥大水，所以除了種植前基肥要施足外，追肥也要跟上，尤其是每次收割之後都要進行追肥量可以是否收，後的人糞尿，或者是尿素配合磷鉀肥，除此以外，韭菜生產過程中的水分要充足，一般每四天澆一次水，或者一週一次，澆水後要進行，中耕鬆土，避免田間積水引發病蟲害。韭菜夏季養根的過程中，水平也要保證充足，促進根系的生長髮育。

韭菜養根期間，停止收割韭菜，聽歌后就太容易倒伏，豐隆後也容易發生病害爛葉狀況，因此要在，韭菜畦兩邊支架期內拉鐵絲，以往韭菜豆腐，這樣有利於田間通風透光，保持韭菜旺盛的光合作用，促進韭菜生長，減少病蟲害的發生。每次收割之後都要中耕鬆土，中耕鬆土可以提高土溫，促苗生長，防除雜草，雜草也會影響韭菜的生長，要及時清除雜草才不至於跟韭菜爭肥料。韭菜只有養好根才能長勢旺盛，壽命長，產量高品質好。