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​美味的傳統宮廷點心讓人著迷,自制其中一款更是樂在其中

美味的傳統宮廷點心讓人著迷,自制其中一款更是樂在其中。

大家會不會在看一些宮廷劇的時候就一直心心念念劇中的各種點心呢,看著讓人流口水呢,外形總是能讓人格外興奮,要是能咬上一口就美滋滋了呢。

那麼怎麼可以吃上個好吃的宮廷糕點呢,隨著現在市場需要,也是有一些這種傳統的宮廷點心店,這讓很多對宮廷糕點痴迷的人有了去處。

現在就來介紹這些讓人著迷的宮廷糕點吧。精緻的擺盤加上小巧的糕點,首先就是先餵飽手機了,接著就是來各種小研究和品嚐過程。

​美味的傳統宮廷點心讓人著迷,自制其中一款更是樂在其中

這家宮廷糕點還真是不錯的,樣子很精緻,也很有宮廷的那種典雅。有幾款很值得推薦的點心。

杏仁豆腐,這一款味道超讚,吃多了不會膩,給人很清甜的感覺,裡面還有杏仁片和山楂,搭配起來真的好好喝呢,喝完一碗還想再來。

果子乾,每桌必點的一款,據說夏天喝還可以美容呢,主要是杏乾和柿餅為主,酸酸甜甜的,冰起來會更開胃呢。

接著來說說各種正宗的小點心。

芬白糕,這是一款老滿族的糕點,口感十分細緻,有濃濃的奶香,吃起來糯糯的感覺,如果你是喜歡那種偏香酥的話,應該不會很喜歡這款,但是還是會忍不住想試試。

蘇子茶食,百分百要推薦的哦,蘇子和芝麻做的一款美食,口感是一種鹹香的感覺,很香酥,應該沒有什麼人是不喜歡這款的呢。

玫瑰餅,這是一款在外面也是蠻常見的一種餅吧,特別是雲南那種地方,可謂是特產呢,玫瑰餅上面還會有白皮酥,超級香的呢,不管吃起來會稍微有點膩味,喜歡吃甜的朋友可以試試哈。

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芸豆卷,這是一款外層是細膩的豆泥,裡面有兩種不同的口感,酥香的花生芝麻一點點的桂花香的一種堅果餡,裡面還有酸酸甜甜的山楂,口味真的很獨特哦,一個小東西可以嚐出不同的味道,是一款很有層次的糕點。

豌豆糕,上面一層山楂糕軟軟的口感足以讓人興奮起來,下層就是豌豆泥和豌豆,香味很濃,不過有點偏甜哦,不太喜歡吃甜食的朋友吃一塊就會有點膩了。

​美味的傳統宮廷點心讓人著迷,自制其中一款更是樂在其中

圖片上這一款,是一種御用糕點,叫做鴨尾酥。名字有點奇怪,可是味道可是超大眾的呢,很多人一開始吃上就開始迷戀上的糕點,不會太甜也不會膩。酥脆的口感,看照片就知道肯定味道不會差啦,一口咬下去,鹹鹹的感覺足以讓你飛起,入口即化,是一種看到就忍不住想嘗試的糕點。有機會遇到的你一定要試試 哦。

​美味的傳統宮廷點心讓人著迷,自制其中一款更是樂在其中

顏值高並且好吃的糕點,不夠吃怎麼辦,那就自己動手做吧。

最近有一部很火的宮廷劇,也就是延禧攻略,大家細看的話,會發現這款我們接下來要說荷花酥哦。

準備的材料會有點雜,可是相信我,做出來的美味可以讓你興奮一整天的。

水油皮,麵粉,豬油,水,砂糖,油酥,豬油,色素適量,椰蓉餡,還有很多雜七雜八的,待會說到就記下吧。

​美味的傳統宮廷點心讓人著迷,自制其中一款更是樂在其中

水油皮等材料都放入麵包機,揉出膜來,然後放入密封袋靜置分鐘,如果你不會做好吃的椰蓉餡的話,建議你買現成的,這樣的效率會更高哦,不然要是餡做壞了出來的成品就大打折扣了呢。

​美味的傳統宮廷點心讓人著迷,自制其中一款更是樂在其中

油酥材料混合成團,加入色素,將有顏色的油酥區分,然後取出一個水油皮用手壓平,然後放入油酥,收口包後用擀麵棒攤開,同樣的反覆做,然後整理好形狀之後,就可以放入預熱的烤箱烤個30分鐘就可以出爐了。

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