中新網上海新聞9月15日電（鄭瑩瑩）西班牙橄欖油新近在中國正式開啟“西班牙橄欖油 你的新時尚”（OLIVE OILS FROM SPAIN ARE THE NEW FASHION）全球推介活動。這是繼2018年至2021年首次在中國開展的 “橄欖油世界之旅”以來，西班牙橄欖油開啟的新一輪全球推介活動。

西班牙橄欖油（Olive Oils from Spain）是西班牙橄欖油行業組織的推廣品牌，該組織是由西班牙橄欖油行業的所有代表協會聯合組成的非營利組織，其主要目的在於提高西班牙橄欖油在國際上的知名度，傳播健康生活理念。

本次推介活動以“西班牙橄欖油 你的新時尚” 為主題，倡導健康飲食，引領美味和健康共享的生活方式。透過一系列宣傳活動，傳播西班牙橄欖油的健康益處及廣泛應用。在展現“液體黃金”高品質的同時，結合地中海飲食文化，倡導三大全新的時尚理念，引領健康時尚的生活方式。

一是綠色生活新時尚。橄欖油是一種可持續產品，有助於增加生物多樣性，保護地球，是一種環境友好的產品。用橄欖油烹飪，不僅關愛了自己和家人，也保護了我們人類生存的大家園。

二是純享天然新時尚。西班牙橄欖油的高品質有賴於其優渥的自然條件，經過精良的製作與加工工藝，使用物理冷壓榨工藝，提取天然果油汁，從而使特級初榨橄欖油的風味和橄欖果香加以保留。

三是自我呵護新時尚。橄欖油之所以受到大部分人的喜愛，是因為其擁有高價值的營養成分，能夠在日常的飲食中為自己和家人的健康保駕護航，精心呵護我們的生活。橄欖油富含豐富的單一不飽和脂肪酸，可以幫助我們控制血液中的膽固醇含量。不僅如此，橄欖油還可以有效降低人們患心血管疾病和糖尿病的風險。

在本次推介活動的現場，西班牙橄欖油產業聯合組織總經理特蕾莎佩雷斯（Teresa Pérez）女士透過影片的形式向中國消費者表達了最真摯的問候，她表示：“在過去的幾年裡，西班牙橄欖油已獲得越來越多中國消費者的認可。如今西班牙橄欖油將引領一種全新時尚理念，讓中國消費者在品嚐美味的同時，亦能體驗到非同凡響的時尚生活方式。”

此次推介活動現場還盛邀中國知名烹飪專家兼美食作家胡元駿先生為到場嘉賓們現場製作了豉油皇焗蒜蓉蝦和西蘭花炒魷魚，展示了以西班牙橄欖油為烹飪核心的中餐膳食藝術，充分展現西班牙橄欖油在中式烹飪中的廣泛應用。由營養師陳治錕先生帶來線上橄欖油科普小講座，介紹了橄欖油的營養價值。

2022年作為西班牙橄欖油全球推介活動第二階段的開官之年，各項推廣活動也將陸續推進，制定全面的公關與廣告投放計劃，包括線下推介活動、樹立品牌推廣大使，大廚合作、製作食譜影片、新媒體推廣、達人推廣合作等。同時，還將投放巨大戶外大屏廣告，如北京王府井、北京拉法耶特百貨、上海環球港、上海白玉蘭廣場、上海美羅城。透過在線上線下開展一系列豐富多彩的交流活動，為世界各地的美食愛好者提供認識、瞭解、嘗試西班牙橄欖油的機會。

橄欖油作為地中海飲食文化中的代表之一，被公認為是世界上最健康的食用油之一。其中，初榨橄欖油是所有橄欖油等級中品質最高的，同時它也是最天然、最健康的一種橄欖油。除了其超高的營養價值，它在烹飪中的應用廣泛。值得一提的是，橄欖油的結構更穩定，可以進行高溫烹飪，適合各種家常的中式烹飪方式。

一直以來，源自西班牙的橄欖油以高品質享譽全球，備受全球消費者的青睞。西班牙是世界上主要的橄欖油生產國和出口國。近年來，隨著中國人消費水平日趨升級，對健康生活的大力追求，橄欖油也漸漸成為許多中國家庭日常烹飪中必不可少的一員。2021年，西班牙對中國出口的橄欖油總量達到了42，930噸，佔到了中國進口橄欖油總量的92。05%。事實上，中國也是西班牙橄欖油進口增長最快的市場之一，在最近的20年時間裡，其銷量從2002年的106噸增長到了去年的43，000噸，實現了高達400倍的增長。

隨著2022年“西班牙橄欖油 你的新時尚”活動的正式開啟，西班牙橄欖油在中國市場也將繼續加緊步伐，為中國消費者打造健康、時尚的生活方式。（完）