烤魚在時下可以說是比較流行的幾種聚餐形式之一。一整條活魚先殺再烤，最後用醬料翻炒，端上桌還可以自行加菜，除了價格貴一點。

但是張浩的“烤魚”店卻完完全全大變樣，可以說是規避了傳統烤魚出餐慢，套餐多，價格貴的幾個弊端。

在他家吃烤魚不必費時費力組隊友，自己一個人也可以吃得開心。不必精心挑選節假日，中午點個外賣也能吃。

張浩說起自家的烤魚店，臉上帶笑，很是自豪。“最初看著別家的烤魚店每天到飯點做很多人，想跟風插一腳。但是自己預算不夠，好在朋友介紹了一家小店叫戀上魚的貓。專門做單人份的烤魚撈飯，直接地把聚餐形式的烤魚變成快餐了。我這才有了底氣。”

張浩的小店店面不大，放了兩仨張桌子，大部分都是外賣訂單。由於魚肉脂肪低，口感上更加細嫩，所以烤魚撈飯作為外賣還是很有競爭力的。一時之間烤肉拌飯，雞腿飯等競品銷量慘淡。

店裡烤魚撈飯算是招牌，湯汁濃郁，配合米飯，一頓午餐或者晚餐不過20幾元可以說是很實惠了。當然了店裡也有小份精品烤魚，偶爾想開個葷但是沒有伴兒，張浩的烤魚店就顯得格外貼心了。

張浩沒想到自家的烤魚小店有一天會成為許多單身人士享受美食的好地方。