“厭食症麼？看來真的有點棘手啊。”劉芒摩挲著下巴，陷入了沉思。“魯大叔，你過來一下。”想了一會，劉芒招呼著魯義天走到屋外。“你準備出去打工，不管你父親了？”“哪能啊，我這不也是沒辦法嘛。本來這些年造紙就掙不了幾個錢。母親過世，父親病倒，一些積蓄全花光了。現在我父親一天光吊營養水就要上百塊，我根本負擔不起啊，我琢磨著將老人交給我姑姑照顧，自己出門打工去掙點藥錢。”“老人家以前有什麼特別愛吃的東西？做點愛吃的東西給他吃，說不定會重新振作起來呢？”劉芒問道。沒辦法，劉芒他畢竟不是醫生，只是一個廚師，只能在吃的這方面想想辦法了。“愛吃的？”魯義天側頭想了想：“也不是沒有，不過我怕你們做不出來。”“切，還有我老大做不出來的菜？老魯這點你就放一百二十個心好了！分分鐘給你搞定！”五眼有些不屑的回道。“我記得我父親以前最愛吃我母親做的炸蜂蛹，他平時是不喝酒的，但吃這道菜的時候不但會喝點小酒，高興起來還會哼兩句小曲，別提多自在了。”“那你怎麼不做給他吃？這道菜的做法不難吧，食材在這一片也很好找啊。”劉芒也些奇怪的問道。“做了，早做了，可沒用啊。”
魯義天苦笑道：“我做不出我母親的那個味道，以前光學著怎麼造紙了，根本就沒怎麼進過廚房。我母親過世後，我試著做過這道菜給我父親吃，可一端到他面前，就被他給打翻了，說根本不是那個味！”“這樣啊，那我來試試吧，魯大叔，你還記得你母親做的蜂蛹的味道嗎？”“記得，當然記得！但我怎麼也做不出來。”魯義天連連點頭。“那就只能一次次試了。”劉芒挽起袖子：“小五，把蜂巢放下來，準備開工了！”當魯義天看到五眼解開背上碩大的包袱，從裡面取出一個蜂巢後，嘴巴都要裂到耳朵根。“這叫啥？這叫來的早不如來的巧！”五眼樂呵呵的將蜂巢抱起來。劉芒點燃一個火把，用上面的火焰迅速燎去蜂巢上的蜂蠟。然後拿起一根木棒，輕輕擊打著蜂巢的頂部和四周。隨著有節奏的敲擊聲響起，蜂巢裡白胖的蜂蛹如冰雹般落入下方的大簸箕內。“這蜂巢挺大的，你們用什麼辦法搞到手的？”魯義奇怪的問道。“拿點菸一燻不就行了。”看到收穫這樣豐碩，五眼笑成一尊彌勒佛。
“騙鬼吧！我們弄這種地蜂子要是沒穿上幾層雨衣，將全身裹嚴實，根本走不到五米以內。”“愛信不信！”五眼擠了個鬼臉。敲擊完畢，剔除一些死蜂后，劉芒用手掂量一下，估計最少都有四到五公斤。“魯大叔，你能大概形容一下伯母以前做的炸蜂蛹是什麼味道的嗎？”“這個啊。”魯義天閉上眼睛，仔細回憶起來：“外皮很脆，裡面很軟，有點微微發酸，但最主要的還是有一種特殊的香味，非常的好聞。”“特殊的香味？不是蜂蛹本身油炸後的氣味嗎？”劉芒追問道。“絕對不是！”魯義天很肯定的回道：“我試著炸過很多次，根本沒有那種香氣，我母親肯定在裡面加了什麼東西。”“這樣吧，你先帶我去廚房看看。”劉芒想了一下，這樣光靠一個人的記憶是很難複製這道菜的，只有找找別的線索了。三人來到廚房，因為沒有經常開伙的原因，廚房的案板和櫥櫃上都積著厚厚的灰塵，顯得很昏暗。劉芒皺起了眉頭，身為一個廚師，當然不能容忍自己工作的地方會如此邋遢。“小五，去打水來，先把廚房的衛生搞一下，我來準備食材。”“歐克，歐克……”五眼連連點頭。別看這個胖子平時懶的很，屬於推一下走一步的主，但一有好吃的，絕對會幹勁十足。
有時候劉芒甚至都會覺得他比自己更適合當廚師。劉芒將蜂蛹放下，仔細檢查起廚房來。這種廚房用的是農村常見的土灶，燒的是柴火。各種調料也很貧乏，除了鹽和糖，劉芒最後只找到半袋已經融化成一坨的味精和一桶菜油。“伯母走了，廚房的這些東西你沒動過吧？”劉芒問道。“幾乎沒動，我只煮過幾次粥，炸過幾次蜂蛹，平時我都是去我姑姑家蹭飯吃的。”魯義天摸著頭，有些不好意思的回答道。“奇怪，沒找到醋啊，那酸味是從哪裡來的？”劉芒喃喃自語。“魯大叔，你確定那個蜂蛹是帶一點酸味的？”“確定，酸裡帶著甜，外皮又香又脆，這道菜我從小到大不知道吃了多少回，又怎麼會記錯？”“不管了，先試著做一道，一步步來吧。”劉芒將上衣脫了下來，拿起一塊抹布，開始清理起廚具來。忙活了將近一個小時，整個廚房被清理的乾乾淨淨後，劉芒將菜油倒入鍋中，又吩咐五眼將爐火點燃，準備動手烹製炸蜂蛹了。“掛漿嗎？”劉芒拿著一份清洗好的蜂蛹問道。“掛漿？”“就是用雞蛋液加澱粉在蜂蛹上裹上一層漿液。”“哦，哦，掛的，我以前見我母親做過，確實是要裹的。”魯義天回答道。“噢。”
劉芒叫魯義天去拿了點雞蛋，加上一點麵粉和食鹽勾個簡單的薄芡。等到鍋裡的油溫升起來後，將蜂蛹在芡汁裡打了個滾，用筷子一個個夾起放入油鍋中。很快，一盆香氣撲鼻，顏色成金黃色，形狀似梭子，漂亮的讓人心疼的炸蜂蛹就新鮮出爐了。“等個幾分鐘再嘗，油溫還沒有退去，蜂蛹的表皮還不夠酥脆。”劉芒一筷子抽飛五眼迫不及待伸出的爪子。“好吃！但不是這個味。”等到蜂蛹冷卻後，魯義天夾了一個送入嘴中。“這個味道不錯，可以說比我母親做的還好吃，較適合我的口味。但我父親是sx人，是五幾年的時候跟著我姥爺搬來這裡安家的，他喜歡帶點酸味的東西。”“可我沒在這裡看到過醋啊，是你用完了麼？”劉芒有些詫異的問道。“不，不是這樣的。我父親為了照顧我母親的口味，平時是不吃酸的，所以我們家做菜從來就不放醋。只是這道炸蜂蛹例外，我也一直很奇怪，家裡從來就沒買過醋，可我母親每次做這道菜的時候都帶點酸味。”“這樣啊。”劉芒聽了，再次在廚房裡找了起來，可讓他失望的是，並沒有找到其它的調料。
“酸味，那酸味來自哪裡呢？”劉芒陷入了沉思，在廚房裡來回踱步，不知不覺走出了屋外。屋子的前方是一片用竹竿圍起來的菜圃，菜圃的周圍種植了不少的果樹，有桃子、有梨、還有板栗……突然，菜圃角落裡一株矮小的植物映入他的眼簾，劉芒腦袋裡靈光一閃，狠狠的一拍掌：“找到了，就是它了！”“野山楂！蜂蛹裡的酸味肯定來源於此！”劉芒連忙跑了過去，從樹上捋下一大把。然後快步的走回廚房，將山楂清洗乾淨後，用搗蒜的石缽搗成泥，加入已經調好的芡汁中。重新炸制了一份蜂蛹後，劉芒將它送到魯義天的面前。“魯大叔，你再嚐嚐這盤，看味道怎麼樣？”“不錯，真的不錯，劉芒兄弟，這份蜂蛹的味道和我母親做的差不多了，在味道上至少有八九分相似。”魯義天連連點頭。“才八九分？那剩下的還有什麼不同呢？”劉芒急忙追問道。“味道偏酸一點，但最主要的還是少了那股香味，不過這樣也不錯了，我拿去給我家老頭子嚐嚐，看他吃不。”魯義天端起盤子就準備往外跑。“等……等……”劉芒叫住了他。“怎麼了？劉芒兄弟？”“先不要給老伯吃，萬一老伯吃了覺的不好，接下來就算做出一樣的，他也不會動嘴了。”劉芒分析道。