快手照燒丸子，肉質Q彈汁香濃郁巨好吃

今天跟大家分享的這道照燒小丸子，做法超級簡單，攪打好肉餡，塞入料理盒的丸子盤叮一下，淋上照燒醬，簡單又好吃！

食材：

豬肉餡300克，蔥1根，高湯100克，味極鮮醬油3勺，蠔油1勺，鹽少許，照燒醬少許，白芝麻少許。

做法：

1。準備好全部的食材，肉餡內加入蠔油、味極鮮醬油拌勻，醃漬20-30分鐘。

2。然後倒入廚師機攪拌桶內，加入高湯、蔥末攪打成泥。

3。把肉泥塞入小丸子料理盒，壓實。

4。蓋上蓋子，放入微波爐，中高火3分鐘。

5。取出小丸子，淋上照燒醬，撒點白芝麻即可。

小貼士

1。肉餡的調味根據個人喜好隨意調整。

2。醬汁也不是絕對的，任何喜歡的醬汁都可以喲，沙拉醬、番茄醬也不錯。

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