不管是劇中的服裝，美食都讓我們對韓國文化有了很濃的興趣。今天小編要跟大家盤點的就是劇中的美食啦。在小編小時候，物資還是稍稍有點匱乏的，因此這部劇也是勾起了肚子裡無數的蛔蟲啊，好了，話不多說，開始盤點。

一、長今送給閔正浩大人的糕點

首先要說的就是情竇初開的長今為了答閔崔大人，特意花費一番功夫做的糕點啦，能看得出來，用了糯米，花生沫，紅棗絲以及鮮花絲等等做成了一籃特別實惠，大分量的糕點，閔大人吃到心上人做的點心當然是笑意連連啦。

糯米糕

二、牛肉湯VS牛股湯

牛肉湯這場也是御膳比試，長今因為沒有回答出筆試的內容，所以選擇食材的時候只能挑最後剩下的。而她的對手今英就率先是第一個挑選食材的人，因此，最好的牛前胸肉被今英挑走了，長今只能選了牛股肉。

三、炭烤豬肉

說起韓國最有名的美食之一，那當然是烤五花肉啦。在這期中，最高尚宮向皇上進獻的是炭烤豬肉。當然做法也和普通的烤肉不一樣，用了味增來醃製豬肉而不是平時使用的醬油。皇上吃了覺得口感清爽，完全沒有油膩之感，非常喜歡。

四、烤雞和嫩炙

此處是長今和崔尚宮比廚藝，連輸了三局的長今並沒有認輸，在第四局比賽上，崔尚宮呈上美味無比的嫩炙，在野豬肉中加入人參、紅棗、銀杏以及漢方藥材陳皮，再將大蒜、豆腐、蔥以及核桃等炒香後加入，利用白礬石提鮮，太后嚐到直言入口即化，簡直讓人想把舌頭也吞下去了。

而長今呈上的是敦敦實實一隻大烤雞！雖然剛開啟的時候，眾人失望，但是品嚐過後，太后驚喜地連問：你在裡面加了什麼？長今說道：裡面加入了紅棗、栗子、松子，皇上說不是這個，是如何把烤雞做出辣辣的口味的。

長今這才說出秘方，原來是用長期在爐灶底下加熱的黃色泥土“伏龍肝”抹在烤雞上進行烤熟，而這土，還需得是超過十年爐灶的地底深度才可以挖得到，這種泥土烤過的雞不止香酥可口，還帶有辣辣的口感，十分好吃，看到圖片小編只能咬一口！

五、八卦湯

八卦湯的食材可以說非常高階了，光是看食材就名貴的不得了，有野生甲魚，冬蟲夏草等，而韓尚宮做這道菜也是非常用心。當皇上詢問這是什麼湯的時候，韓尚宮說到因為皇上最近龍體不適，精氣不足，經常咳嗽氣短，而冬蟲夏草有滋補氣血，平陰陽的效果，所以作為藥膳呈給皇上。

八卦湯食材

八卦湯

六、豆腐火鍋

豆腐火鍋的做法比較複雜了，小編知識有限，大家可以看圖片

以上就是今天盤點的美食了，對於篇幅的有限，小編只能說，如果大家喜歡這部劇中的韓國料理，小編會繼續更新此劇美食。喜歡的朋友歡迎關注哦。